[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
0 @6 X/ U$ L6 \; B, J公仔箱論壇茶香滷包         - v5 [5 Y- `9 c1 a8 |, {
1個
0 X" q8 c' N0 ]& J8 V豬耳朵         
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2 m  X# c, T- M0 j; W0 k  `9 [os.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 P) h1 G& A  w& j
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 S6 s0 m2 w
1大匙公仔箱論壇  X4 e" h! H4 E. H
糖         
# V0 O% N( H1 T8 ~1匙
+ R# w1 {9 Q% B1 O3 m5 d公仔箱論壇酒         . p) A) o8 e4 v
30㏄tvb now,tvbnow,bttvb( r( N4 o, b9 x7 ]
燻料：           
8 u3 j) H2 T" q! X麵粉         
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- }- d! t% y& k8 ~- b6 p茶葉         
' m$ v* o* J. P  @0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1匙
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1匙
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' \4 q- X# I. R% j. |作法：
, f7 H0 f# s/ w& c1 l7 U' }- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。公仔箱論壇/ Z" E+ Y# U6 M, ?1 S2 J; ?
         
. R  N" ]/ Q4 f8 t# Y2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; L2 \' E. z2 p6 l
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3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。