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材料：公仔箱論壇" ]( F& Z3 A: f; e k% H/ {" u6 c
茶香滷包
+ v& _0 W* m/ _8 T% S1 Uos.tvboxnow.com1個
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1附os.tvboxnow.com& v2 Z7 ? K7 y
調味料：* f+ n( s' R% {8 } u3 A, j
鹽
$ E' p* X- b( ~1大匙
7 s8 j: G8 g4 \: V0 k糖 3 L( r; G' w0 Z: w. }" k
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4 n; j) ~- g+ i2 Z1 ~2 E. V: Y3 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb燻料：
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茶葉 tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 M U J- V: e: X$ Z9 ^3 \" I
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2 l6 q2 E$ k! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
/ Z3 n: s# K1 |6 S @( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
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0 H: i! C: Q, @& v7 M Z' N/ I3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ U+ ?' L( ?
: A7 |& ?% j4 Z8 M! \os.tvboxnow.com3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
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