[中式食譜] 茶香豬耳朵

zactlion1899

( n7 q5 ^( f+ Y- ]9 U% vos.tvboxnow.com
6 `: F; {2 l, `( oos.tvboxnow.com材料：
5 O$ y* L/ V2 @. `tvb now,tvbnow,bttvb茶香滷包         
3 M$ k! ]" E5 e  c3 [; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個os.tvboxnow.com2 c" q5 H% m8 A# }5 @' V* ~
豬耳朵         tvb now,tvbnow,bttvb0 n; Z, Y' M1 C& ]' b, h. p& a
1附, O) t! b& {( I5 \6 v# u: b% d
調味料：公仔箱論壇- ]7 }- D$ s* o) p+ i8 a/ }7 @
鹽         
; k2 w# B9 M2 t6 t* s3 X公仔箱論壇1大匙
/ e! d% L( v: T  I糖         os.tvboxnow.com4 I) W9 v0 B$ w5 y1 a0 H. K
1匙
9 Z- a0 S$ q8 y; B- Ytvb now,tvbnow,bttvb酒         8 Z. A, J, v" H2 J
30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' I" i1 D# t1 X
燻料：           ! k/ J6 W, f8 w. W) x7 U$ ^( k- n
麵粉         
3 x8 C2 x5 v) K, i  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗tvb now,tvbnow,bttvb( _$ ~  x- {0 k) q* a/ N
茶葉         ( V. u. ?: y# ?2 Q" P. `. D# u
1匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 k  m7 p& A5 u6 M
糖         
& N$ h( \4 @- t1匙
- F4 x) [7 ]4 u+ q  ~. f. D1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : U! l  F" T8 P0 C" o
作法：
$ q2 _  K# Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; }& _0 i: s4 I! o0 D
         tvb now,tvbnow,bttvb5 z5 m9 Q! D- o! I4 a7 k  Q
2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
1 C8 s3 c0 U, t5 z: Y5 \6 b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         
/ J" E6 [! ^  z) S3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。