[中式食譜] 茶香豬耳朵

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材料：
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1個
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鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; J0 Q7 k5 G) p0 _3 l! z; T
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酒         
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燻料：           TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 \5 A( S0 e& E- y4 z8 J
麵粉         / h2 U+ R/ n/ B$ u1 O5 X  l) P- [
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 a+ ?# k: J8 u0 M
茶葉         3 q) R7 V% h) q( G' g8 I/ N
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 ~3 @' @; j. a
1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L: I! h5 B  y4 w
         
0 Y) R. a* x! F公仔箱論壇2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。
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4 e, f" i8 x& q9 }! R# a- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。