[中式食譜] 奇異果雪花肉片三明治

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7 ~' F5 k) V  n# O9 s7 ~os.tvboxnow.com材料：
8 K3 ?* I" O1 P9 P黃金奇異果1顆、綠色奇異果1顆、法國麵包（蒜味）1個、豬雪花肉1片、紫洋蔥1/4顆、生菜適量、白胡椒鹽少許、米酒2大匙、味醂1大匙、醬油1大匙
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作法：2 c( N! b2 ]/ }$ H3 Y: r+ p& t1 b
1.豬雪花肉撒上白胡椒鹽，入鍋不加油煎熟至表面呈現金黃後，加入醬油、味醂、米酒，略微收汁後盛出放涼。! b1 w8 h3 H/ C- R
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2.將紐西蘭綠色及金色奇異果去皮切片。公仔箱論壇; k1 \* w7 j% _

6 h, P$ J: n- n3 _7 X1 l8 ios.tvboxnow.com3.將雪花肉片切片與生菜、紫洋蔥及奇異果片夾入法國麵包。1 ?' a, s0 m" S
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PS.雪花肉片亦可搭配奇異果做成沙拉或三明治等多重變化料理。4 j/ _4 b) {2 U% ^

8 |/ b2 B# i( E營養分析：1 Q6 y) \# g3 [/ G$ F9 }+ v+ X' Y. k" x
想要肌膚美麗的族群，可以嘗試這道料理，黃金奇異果有豐富的維生素A、C、E，可以增加體內的抗氧化能力；綠色奇異果富含膳食纖維，可以幫助排便，再搭配健康生菜及紫洋蔥，此道餐富含多種植化素及多種營養素，是一道抗老化的好餐點。