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5 A: v& R+ `; q公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H% h9 {& [5 C4 W( M
3 j' \( e$ j% p鴨血 300公克
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( w+ C8 }7 G# p/ K1 Q5 v/ oos.tvboxnow.com鹹菜 100公克
- x9 R3 U T+ k) ], P. S- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ E, ^) j# _( J- f
蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 d6 t& C! k: y5 ?! ?7 N
) X- l; G* ]% \1 i) ~os.tvboxnow.com辣椒 1條
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0 W1 C/ ]; T7 p N- r! \2 j- kos.tvboxnow.com【調 味 料】
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) ^2 V, s8 r* P/ H蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙公仔箱論壇( \+ E6 x7 {. Z
- K s4 P3 y! o' _! e; v7 z4 i; l細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~. h* v+ N/ f' G; a
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蠔油 1大匙 P2 ~% \/ h: n9 ?& |8 o
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白胡椒粉 少許
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- n5 n# ?: i* v鹽 少許
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【做 法】公仔箱論壇8 d- o7 R3 u. x9 m
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
+ S7 Y" P6 k* O$ wtvb now,tvbnow,bttvb2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
1 g% d2 b4 o) q3 ^os.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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