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【材 料】2 y( | W Y; E* {
1 e; e" j& `$ [; s: j0 c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鴨血 300公克
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鹹菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C" J, }) b5 p; W
! Q6 i: f: N0 `4 ^蒜仁 2粒7 z, Q }- d) X/ ]# U
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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5 E3 Q( s; C: i( o& V O- W uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥香沙茶醬 2大匙: c2 q" E5 K" ]
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 P7 Y& x# L, q
! }. ^% p( r2 ~細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 @4 W, }5 Q
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蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許
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0 z- V8 }) Y9 w* ?' d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 M( A9 H( W. ?( ^
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
8 \) Y# V7 h) e& `) b8 @2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。
" k$ T$ A; T# c( c6 H3 F3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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