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[中式食譜] 沙茶炒鴨血


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) E: a' a% q5 q* t9 E4 i) D5 l【材  料】
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7 z5 w! p" @% Z6 t( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨血 300公克2 j; v$ k% G# y5 S9 e3 d/ w2 ^
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鹹菜 100公克& n# K5 |; h" E$ f

, ]# z: l6 A5 }, {: `蒜仁 2粒
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辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; d. C0 k4 p% M
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【調 味 料】
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# m, m. p0 b8 q. otvb now,tvbnow,bttvb蔥香沙茶醬 2大匙' V2 U9 ^5 g* E$ p9 u
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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) b4 h/ F. h: [4 y+ c; W7 j/ x細砂糖 1小匙
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蠔油 1大匙公仔箱論壇" S/ U4 w7 B) \7 s' z# _
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白胡椒粉 少許
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少許
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* r8 |& S% g2 @9 h* }/ O8 ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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6 k) N# d+ n$ V% h% X" D/ N公仔箱論壇1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。" p/ }# V8 L$ v$ {: k# w# R: g
2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( l4 F  H$ v
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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