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【材 料】
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! Z9 T7 ?7 f4 L3 C* D) W1 z9 [# Q& Stvb now,tvbnow,bttvbA.五花肉 600公克* T Z$ v9 o6 r5 E
3 e* v" s' o9 G$ O0 S' L) htvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
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; E% H* `5 i# r- r! |' V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb桂皮5公克
4 G4 i, v8 U7 j r& mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 I6 H) B, X) \( c* Z4 c
水 700㏄
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滷筍絲 適量1 e6 T$ |- V9 ?* j2 ~' @
7 a. |- K7 Z1 {: H4 Y, N2 b公仔箱論壇B.青蔥 1枝
, G2 z A1 ^/ a0 z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c# _9 y8 e$ O* b% L7 ^6 d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3片tvb now,tvbnow,bttvb5 m" @9 q; Q5 i: F- z! b* y4 `
7 _) ^, y0 S W$ t9 P9 u公仔箱論壇蒜頭 6顆
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【調 味 料】
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0 L' K7 ^1 j2 S% _: c% @' ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 100㏄
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Z* C1 Z( Q' O& L' h. r公仔箱論壇醬油膏 1大匙
& f2 d, p9 V0 j9 q. N+ v: e/ A公仔箱論壇
# J5 u; r" N; N Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1大匙
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8 M/ M; s+ Z1 I0 @( Tos.tvboxnow.com米酒 2大匙os.tvboxnow.com% D6 ^. a0 j% A# h, ^; a
6 j; n0 s7 p! d8 P4 u- r" ?tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 少許
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6 d1 {3 o9 r0 f5 E* c, O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少許
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0 G: H& W: E6 Z- Jtvb now,tvbnow,bttvb
j& E6 y9 F( p* Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】) U! ^, s; L+ v0 \8 [% L/ C
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1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
, s8 k2 }! O! [5 b2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。os.tvboxnow.com! ?" l. p0 `# P$ `5 c
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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