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【材 料】
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: e7 C. [( g# a( C* vtvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄
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1 A; _5 r8 C, |2 Q9 E公仔箱論壇薑片 3片
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蒜頭 6顆
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【調 味 料】5 K3 q/ Y7 G C0 v/ W2 Z

9 Q0 h" \) j* v0 C6 N' H醬油 100㏄/ W9 J7 O- O) d5 v
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醬油膏 1大匙
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+ z( B) \( K- O$ K) i; N; K冰糖 1大匙os.tvboxnow.com( g% N$ k( r n- H# o

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五香粉 少許
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" _* T/ D% a* p2 g# Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許
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K# J( b3 q2 Y& P4 }【做 法】
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1.五花肉洗淨、瀝乾,放入平盤中冷凍約15分鐘,再取出切厚片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o3 r* u5 b6 L) ~) m
2.熱鍋,加入5大匙沙拉油,爆香材料B,再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦,續放入八角與桂皮,再加入所有調味料炒香後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 v7 j* _4 ~4 g
3.取一砂鍋,倒入作法2的材料,再加入水煮滾,煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約90分鐘即可 |