[中式食譜] 豬血湯

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb' f1 Z3 g  Y# ?9 k, |3 @- e
os.tvboxnow.com$ {7 c/ g1 L; l; a
【材　 料】
# m' g3 r/ r8 K公仔箱論壇
: d3 m8 _+ J" ^2 z6 B/ X$ U% t$ {公仔箱論壇豬血湯 600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `  w' B8 E. U9 U  H. V
tvb now,tvbnow,bttvb- m  [" `% c& R! X
韭菜 40公克& ~7 o/ b& N* o, {0 N, i0 F7 }

; m7 y+ V7 w4 H2 T酸菜 50公克; A$ U& a& O7 U. I) y$ o6 I) s
tvb now,tvbnow,bttvb9 {8 Q) B" ^5 y( D  Y& {) u0 n3 o
高湯 700ＣＣ
! _% Q3 h. l8 J4 r, }$ Q. d
  z0 @, F1 s- |$ o- U公仔箱論壇油蔥酥 適量
2 M. z7 W% N( a, G
4 B( H- N0 ~) E+ l4 d* W沙茶醬 少許( g0 J$ W( ?5 p- w- ]( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. k) |# Z) ]  ]; w0 H6 L; q
【調 味 料】
- u* Q8 n) h* ]1 e. u$ pos.tvboxnow.com* x) e) R2 I, l, ]2 h2 p
鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( ~8 c, y' b. W0 J

5 s% M& V4 O$ ]9 o3 J. Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
! e+ L4 |/ t2 _% X( y' ros.tvboxnow.com. b& G9 W7 V( F0 J% l
冰糖 少許
1 `, `& g8 ?8 i9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W1 U- C) B. o7 Q. q; `4 e
白胡椒粉 少許
1 Z2 U- T: e% K0 V/ \* p$ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G, N& L# ?' \6 U! k, j

" d$ G( ?) z/ n" vos.tvboxnow.com【做　 法】
6 D0 J, k7 y7 T& @7 Y! p2 @公仔箱論壇
5 e/ @  |* b. m1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。os.tvboxnow.com. s+ f$ @; t; h- S! X1 J
2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% r9 U+ A8 i9 C- s4 L" u% n
3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。公仔箱論壇) o* G% g6 F4 \( \
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。