沙拉虾迷你番茄盅，吃时整个塞进嘴里，番茄的汁液马上迸溅在嘴中，配上虾，和罗勒的清香清爽极了。再加上秋葵，营养指数又上升了。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 I& [% \$ g8 s( x$ i% e) B$ i
迷你番茄6个、秋葵1个、虾12只。
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/ Y1 C$ v6 o+ U, F" ], P调味料：
; ? @! T- q' W+ p" i丘比低脂沙拉酱适量、罗勒末少许、蜂蜜少许、柠檬汁1小勺、白葡萄酒1大勺。os.tvboxnow.com7 L" ]- _# _( e) ~8 U
% G* n2 p+ E1 C! H做法：os.tvboxnow.com. B* ]# ~. a# @2 J& U+ `2 x6 y" U
1、迷你番茄切去顶部3分之1处，用小勺或小叉子挖去籽，倒出汁液。不要扔，待用。公仔箱論壇; b* t- V$ x3 e: L3 d6 k4 G
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2、把切去的番茄顶部，和挖出的汁液，倒入小锅内，加入罗勒末小火煮至余一半的量，加入柠檬汁，凉些，再加入蜂蜜拌匀。. Y/ E7 B1 D0 a& b6 ^
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3、虾挑去沙线，洗净。沸水放虾，加白葡萄酒煮烫熟捞出，去壳。
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4、每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱。
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. \( k3 T: t. Nos.tvboxnow.com5、每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
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, L6 t- D. }4 W) h& ^4 h" p0 Gtvb now,tvbnow,bttvb6、用小勺舀着2中的汁，浇在虾身上。tvb now,tvbnow,bttvb' W- u) L, Q `1 V
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6 k5 p0 b+ X" w) I) _: C公仔箱論壇7、秋葵用加过盐的沸水，烫后，切片，放在最上面装饰。
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發表於 2007-12-6 06:27 AM
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