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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:os.tvboxnow.com& J8 V' h5 ?" ^3 h) m; K: t
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
& B# C, s6 {6 H) D+ m+ Y$ v# W% xtvb now,tvbnow,bttvb鳗鱼 | 约50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! T; Y2 H# `5 d7 r9 C. ]
寿司饭 | 适量公仔箱論壇$ R; Q, ]+ `1 z' j+ @6 t1 r0 T
紫菜| 一片- ^# a$ l4 H* D" B% L3 f
青瓜| 少量
& j$ ?( C/ K0 q, `3 `酸姜 | 少量
5 u1 Z1 u9 R: k7 d( ]" d芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。' j& l% |& P  [! e
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。os.tvboxnow.com) M# L, Y! O% Y  g

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~1 {& ?' X8 W6 g' D

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。6 e& u- _' ]& ^* k' w; e  [
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面公仔箱論壇+ h1 k. ?/ y  n: b
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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