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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇2 ~# b9 Z! S6 Q  r' h
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
8 Z# X, Q! a; @8 l2 n) z" k鳗鱼 | 约50克公仔箱論壇1 j& |4 ]6 ?+ v3 E7 p
寿司饭 | 适量公仔箱論壇* `; |2 O) Z8 s2 T/ f! q" P
紫菜| 一片
% F' c! N5 k/ n5 c  Q* gtvb now,tvbnow,bttvb青瓜| 少量os.tvboxnow.com" `  X7 s3 C; Z9 q8 l; P, Z5 t
酸姜 | 少量
  }5 w0 m& i1 N8 T芝麻 | 少量 os.tvboxnow.com1 Y3 [5 M& H3 ]( Q8 c

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。; z3 e* w" d1 ?6 M' I

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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S7 p' p: W) W% F' Q, K
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。os.tvboxnow.com7 G* P9 }  g+ W

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面公仔箱論壇& u& L2 u/ v. b

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~tvb now,tvbnow,bttvb4 L1 K- u0 `- F0 a" ^5 ?6 \
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。9 G% z- M7 [6 N. {1 \( T

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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