預防痛風發作要避免的食物 公仔箱論壇2 }) ?( E' b4 q% c& O# _7 K% C% c
如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。: A: w, B' Z+ R' z" r1 W+ y# l7 |
# @/ q* w! B- ?3 X# Ztvb now,tvbnow,bttvb 痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
0 |; h5 D* X, R. S X6 J% L# b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G3 K, J G' U9 B1 H
通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。公仔箱論壇. `3 I) a8 d& v4 X$ M7 m0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! Y$ Z, S" e5 t n$ Z, j
普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。
4 X- K: l& R! [4 ^. T/ c 4 X/ g1 ]. U9 L+ {/ O6 Q0 O k
有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。
3 E) r" K T- G+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S3 D+ d" x+ g Q 科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。' g( \/ `0 ^+ c/ P8 \
6 D, j H: u: c- g, x8 Uos.tvboxnow.com 研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。/ g3 y* X8 j) h/ m, Z
3 i2 Y/ \- ^' m; }
避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
+ h- E8 j0 T. m1 I
$ \& ]1 v+ m" l8 u3 X3 T' t7 Mos.tvboxnow.com 這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。
0 |6 ^5 n/ E$ E8 U% w6 _7 v" h$ }5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F6 `/ u; [2 o+ c- N0 n8 X出處: WebMD Health News TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 w) T0 [8 O; i! N
作者: Cari Nierenberg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- E2 I+ v( Z& A+ l+ x: n; V* w
審閱: Laura Martin |
發表於 2012-7-20 10:05 PM
| 
