[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
# C1 b- @0 L2 ^7 O- Z; l1 E雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% T5 {% v6 Z3 k; P+ A+ a* w8 a
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做法：
3 o# J2 Z4 K- T  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# a1 R) P0 y0 x6 I
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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  e* \' S+ J/ `' g$ o% C5 N3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 v! a  ~) g" ~+ ?- L- i- d
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滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ ~+ w; L: y; X, n  y, o9 w/ {6 N

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？