材料：
- u% @- D$ X7 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量公仔箱論壇9 D" F" S; t8 B
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做法：' L! y* v2 f* J( Q1 T
1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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9 Z ?4 c e$ Z. Q9 e) L$ k" ~2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。公仔箱論壇0 |+ m" o9 p& M& @4 V
. E% |# [* X4 e4 W/ q* B3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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o3 R. z; g; C/ |! t' C6 b1 v貼士：
( R& V5 }6 Z: t& M, D( u滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: ?! p# v0 Y- Z) F7 `
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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