[健康資訊] 夏天的飲食之道富「鉀」食物可消暑

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2 m% w- W6 A! t/ r5 ?$ i( S夏季氣候炎熱,病菌繁殖生長快,影響身體健康的因素多,其中健康飲食尤其重要,在這裡給小編告你幾個夏天的飲食之道,希望對你有用。公仔箱論壇% v% ~* @( T$ U- M2 r8 j! R

. m+ L1 G1 C0 _: I公仔箱論壇「酸」味食物：
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夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。若在菜餚中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。公仔箱論壇1 x; L2 p0 E$ A8 v  Q( z; Y+ a- D
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「苦」味食物：tvb now,tvbnow,bttvb. x+ Q, N# Z$ n
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俗話說：天熱食「苦」勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、類、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的「苦」味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次食用不宜過量,過苦容易引起噁心、嘔吐、敗胃等不適反應。
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6 }  Z* o2 I; E公仔箱論壇由於熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造成低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不佳、精神不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉裡面的含鉀量特別大,約占１．５％左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。os.tvboxnow.com) G" |0 `' `0 W) p& V/ A- |7 Z( x
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順氣食物：
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夏天天氣炎熱,往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,這個時候,除放鬆、舒展做好精神、心理調節之外,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。例如蘿蔔、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

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