見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb# d9 Q7 z) ?; @! ?2 n
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇3 R8 ]7 J2 w& c, s) } R0 g: m* R) Z
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0 E. r r* t$ d' X! d: z 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。' e, n' w1 a4 u1 A5 k
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材料(4人份量):os.tvboxnow.com$ U1 E- a+ F: o6 G/ r1 |: R q2 ?
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) @4 j; K, Y3 [+ |/ ~4 h 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 J% V+ G& o3 L& H3 `
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調味料: tvb now,tvbnow,bttvb8 i. c; R; G5 H4 e! U& [8 T
0 k! U! Q# g2 k! ~' U% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:公仔箱論壇+ o3 V# J8 R: }# w: A( M, x: n
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 ^* O8 _% O* |% _
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。4 I, S" T0 r3 I1 U& L+ Y( c
7 v# I, w! T9 Q# ], d 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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