見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb2 J- Z0 p6 R. R4 o
" J2 I/ G. z* y- F! O2 y年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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7 p' A' J) j. X: `; I1 M1 [! O/ w公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。os.tvboxnow.com' C( [& a+ \/ h3 i* t
+ S# J1 }, y4 j9 n公仔箱論壇材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: S( {# o0 ^* m( q2 g- e( u( I" _
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調味料:
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3 Y7 N) a4 a$ L+ `( i+ N! B 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb# `4 r% l) M7 K& k, t
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做法:公仔箱論壇+ L! N7 D, y2 W. x( `
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/ v5 e5 w; q a3 Q( [0 Bos.tvboxnow.com 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。: F' Q4 C5 \/ a: p4 V
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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# m; N5 Y6 O4 p" Y4 [- R 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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