見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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' t. p7 N5 \3 q公仔箱論壇年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
, j$ t. [! v% J: M5 f9 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com ^( O% S. ?. P0 u$ J! `. G
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) m0 w+ N. z/ R3 J/ a 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。# X- U% f- z8 Y+ }; `* a/ k6 I0 q
7 e: y: |& i7 W$ v! }6 X: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。os.tvboxnow.com# z+ N Q: C* D
1 w' t4 V+ ~& @) ^5 G: L公仔箱論壇材料(4人份量):
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; k5 O. d$ p# O w/ c 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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{. g4 N: Z& N" D3 S公仔箱論壇調味料: 4 s$ i6 \: Q) z( M, F o. F
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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4 j* e! v5 P- ]# l做法:
5 f0 Q' [- V* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& i$ X* g! b7 C# Q 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。9 G `$ e" ^3 Y# u; x# @, e9 o
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 h' J9 a! D) h4 ]" g
3 E' m3 |6 j( \9 wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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