見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb" @ A" v8 r, j
& z- C8 q1 Q3 p1 k* C& C. Y& G& C年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ tvb now,tvbnow,bttvb* t: X2 _4 e. E4 `# L
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6 K9 r" {' j1 c U, D; r0 d' o公仔箱論壇 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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|$ b( t/ C" d4 D" l1 F調味料: 5 h' {1 k& N) j4 v4 C2 S
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com4 v1 z, I, {) v1 w- N
^* m: T/ m- a% ^5 @% R1 M做法:
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8 _8 |6 l @+ N& [5 xos.tvboxnow.com 1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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9 \$ Y" A, l& Y, i+ Q8 `公仔箱論壇 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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2 N4 R7 P! h& O1 l7 o0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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7 z4 ]4 c+ K: S+ B* y$ T% j! i: g2 {' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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