見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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+ D$ d7 B' z1 C7 ^, {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ os.tvboxnow.com7 B3 \- w8 @/ F; o3 L$ f" u8 l8 q( l
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, i" l% ~- L" r 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。5 f3 i( Z7 M. [0 T* t/ g3 T
$ G- i4 O8 I* ~% X9 C公仔箱論壇 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):公仔箱論壇$ k: a# g3 _1 H1 [) A3 ` u, C
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韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
& n6 _* Q2 f, ~8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# M- J/ w+ ~
調味料:
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/ {+ r* ~$ F1 O 熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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+ i5 O7 a& Y$ \) r; @, S做法:' r/ l( ~% ~. S9 r8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ O; c1 @# ~* P
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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1 C- j6 q6 b! n5 Xos.tvboxnow.com 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。公仔箱論壇% f. H% C: K0 `" X4 s
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4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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