見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整
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年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ ! H' G" S9 t: {( ~( ~* _3 s6 N
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每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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$ U! e3 y% {( J1 ^, M4 y* q5 U 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。
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材料(4人份量):
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: R0 X/ q- `) t0 r ]os.tvboxnow.com 韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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4 R6 u6 y& L3 Q3 \8 g7 @4 z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇* h+ |3 C2 Y( N- i3 t
) x! w3 }# B5 x5 e5 z- A3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1 ~2 P. {( M! E0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 u0 Z- p* o$ D
1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。
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' ?/ `( r5 C9 `! E( h. ]8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。
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3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。os.tvboxnow.com' f" B* d! p8 d; N
! e, W: N$ q/ k 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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