見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 tvb now,tvbnow,bttvb" u- @' X6 z6 n+ z0 B5 S' j+ C( ~
+ c- S7 i# `5 ?. u1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕仲好飽肚可以當飯食 ~
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) H. Z3 J9 x8 T# }# [) V* P& K 每次行街，去到超市或大型的百貨超市，都會見到一包包的韓國年糕片。
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3 _6 W, r M% q, e$ g/ j. G# uos.tvboxnow.com 之前試過炒上海年糕，覺得口感煙韌，如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料，就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友，更可以加入豆瓣醬，效果會非常惹味。公仔箱論壇& D) j8 ]; N! T5 X: r" @% u" C
! o8 s; k6 e! A4 C F材料(4人份量):
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0 [! n1 b- i& R* \; R% ^1 V5 Y* @* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% c% S4 _7 P4 K8 k& j, m% F5 w* T: i- E
韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
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調味料: 1 B' n+ I- l; ?5 z3 V3 V
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熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
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1. 洗淨火腿片及娃娃菜，切絲備用。( o& W& F+ H! J7 j! J4 _. s
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2. 燒熱一鍋水，先將娃娃菜灼至八成熟，盛起，瀝乾水分。公仔箱論壇+ e& v3 q1 @! W* T; v) R3 I
- V) s2 }6 Q; @% C- |& R: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 燒熱鑊，落油2湯匙，將年糕加入，炒散，加入調味料及火腿絲，煮2-3分鐘至年糕軟身。
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( c4 |% E5 Q9 ?, {6 f" V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb 4. 最後加入娃娃菜，再煮2分鐘及炒勻，上碟。 |
發表於 2012-7-19 01:00 PM
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