材料公仔箱論壇( b8 o1 j+ T$ R, t) G$ O' G- i) w) H
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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5 F0 b" ]5 A' R6 c( s做法
: ? i9 O+ m9 r6 a, p. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。公仔箱論壇. Y! m+ F8 k- ^; e) ?% W
6 X" t) m. r' f3 _3 l0 `6 T, l2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。3 P, ]" W' g! b$ C& }" h+ A0 m9 j
2 G$ \( _* E4 Y1 R/ P! C3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( u, G" ]/ v3 N8 x" G
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4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
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- s8 z3 C+ o. z; l$ r公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇2 x* h w; Q3 ~8 W
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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