材料tvb now,tvbnow,bttvb* f) K% X" M" O1 M4 d p
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
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公仔箱論壇3 T2 k: m+ ^+ R3 g; e# e' Q" Y5 u
做法
' B/ x, y$ u. Q" Z; itvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
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2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
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: l# p' n! w& y: e# J% a( {. J3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
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n5 D' d! \5 h4 \, g" q4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。) |4 a1 F( n/ u- B. i
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貼士：
# X t' v! Q& t& W& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。' I5 U2 x# y" q8 |+ _ j. w
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發表於 2012-7-19 08:13 AM
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