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葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克tvb now,tvbnow,bttvb* p/ Z$ }& t; T$ }5 O/ x
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0 H& y7 p% Y& ?+ O) L* b& n, b% E公仔箱論壇做法
2 y) h% ^( `! w6 E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。os.tvboxnow.com7 P$ B( V; l2 l$ X2 a
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2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。os.tvboxnow.com+ _+ n6 z; P" j: W* ~
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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2 `* Z8 c: N& S( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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# A# [8 q% t) f( J3 E' w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ A5 ]% s) i
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葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。, E" }6 m5 T) O! X, l
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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