[西式食譜] 韓式泡菜和牛凉葛粉條

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材料
- O" S7 ?1 @6 B! Q/ E( N% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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4 f3 n" w* b; w5 `7 ~$ O4 M$ Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 _8 f& Y% Y: i
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
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0 ]! T, M& n8 p/ g* c5 k: f8 z! Stvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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% t7 x& Z4 a" B4 `. o% K) Y; U9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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0 O% N* R- B( n, d; \3 D% M& [5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
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貼士：
! M3 s( h+ N+ _+ Z3 L公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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