材料
+ I4 H8 R2 b) j# w5 x8 Etvb now,tvbnow,bttvb葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" t. |2 x1 V* D
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。1 A+ D* K' a' J. n; F
2 k% h/ L! t g1 }% p: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。1 v$ `. u$ _- u
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3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 B+ y% q6 d
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。2 e) D# e& z u4 A
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貼士：6 w; a4 E* U8 S: Q) U
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。/ z u' O* ~4 T* i, c; t7 T8 a
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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