材料
3 {. L" |6 j' T, X! g欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
% Q: ?4 B# g- O; A+ F% m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
0 w) c/ ?0 u: H* t2 V, N1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。os.tvboxnow.com7 y/ G1 {) v) x3 U4 {) Z5 a
2 {; i9 V) V. Z7 n2 q: l公仔箱論壇2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
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8 K# Q/ J, t$ p( ^- S6 _: i( M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# ]8 g. H3 ~& u! X4 h+ ^
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4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。 d* Q* I4 {; d% U% i
7 V! R+ G- l o4 S4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 C; U2 L! ^/ q g' t5 h
貼士：
9 d q8 |9 d; m' T( aos.tvboxnow.com一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
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發表於 2012-7-19 08:09 AM
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