材料9 e+ a& r3 a2 _5 \+ ?; m/ j# R5 |0 d
欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
- s: m% Q- d+ S: U0 nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 h' a0 e$ ]# X- B- ^, U2 D
os.tvboxnow.com' \, q" K% V- u
做法
8 w6 v% [) z) w# F7 g. _1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。0 h- G( `" I/ I$ y8 T3 q; S/ m
. m+ N. ^3 S* _; c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。
7 X2 A0 ~' Z/ ]: q* m% yos.tvboxnow.com
" C2 |- T3 \4 b4 |公仔箱論壇3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。
! f7 F' f9 P8 F! I1 I0 k# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 W. N Q+ Y# {- ~
4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。公仔箱論壇3 m7 G5 @" L0 ?
r$ W3 A; f' H( a( ?) Q" [6 D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
* d/ O2 p& O9 b( w" b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% x/ L6 x9 |' |1 S
一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
9 ^2 F7 M& t8 w. I公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-19 08:09 AM
| 
