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[生活小百科] 解辣有辦法

解辣有辦法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 o/ j8 ^# x) x: [2 M: `" ]
香濃的咖喱人人喜愛,但對不嗜辣的人士來說,後遺症便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水並非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- D# k! }8 U

* P, c9 n: x" l. Fos.tvboxnow.com呷醋
4 S- T% m( q' g5 L' z3 P. u* a公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。tvb now,tvbnow,bttvb! L, a; P$ e' k: L3 ~

; N6 d( A- K/ d1 T% ^6 {tvb now,tvbnow,bttvb事後奶
+ a9 {" X& b! E& F吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
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+ @0 s+ O- e  @0 r7 ]2 o5 m- X切勿飲酒
1 G/ y/ x+ w/ vtvb now,tvbnow,bttvb很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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& _6 I8 d0 ^& U! ^3 r; g  C以甜制辣
0 ~5 ]2 W" N- R! L& I: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感
. h2 b) N& L4 z4 L公仔箱論壇( Q) Q2 h9 G$ ?: |! D
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