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' U. n7 z1 z% P" P. J4 pos.tvboxnow.com 原材料：% K7 ~0 k5 c5 x) `; k, U
平菇tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ T0 U0 F0 G/ A
调料：公仔箱論壇1 J z1 E: \: ~& V+ U* d& k( b& r3 q
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 w7 m5 ?9 d* F5 o. j! J
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制作步骤：4 B9 s0 {$ Y- }, w
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
4 v6 G4 u2 s% ~# P( m* @$ S 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
# z* A& G3 F/ ?$ Mos.tvboxnow.com 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；( M& `0 ], ~2 {0 R
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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