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原材料：os.tvboxnow.com- N& o+ u% I+ s
平菇公仔箱論壇0 ~) J9 d; {1 N( [/ {# F, g
调料：tvb now,tvbnow,bttvb0 E s# c1 s$ m! {: A. f
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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制作步骤：公仔箱論壇: J7 { Q+ E/ P9 A
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
2 J9 I( j5 O* T# g; Y' F: C8 u* v$ c" Tos.tvboxnow.com 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& L& q% t/ _8 c& x B
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb- Z& a& j2 ?3 V8 u+ M9 e
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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