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原材料：tvb now,tvbnow,bttvb. V6 ~4 f/ k6 k0 ?
平菇
( k S" B; w. N2 H, j4 B6 ~: S6 kos.tvboxnow.com 调料：
' a) y) @9 {1 ~6 s( e 生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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" {/ [" m0 F0 K* k3 L' atvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z5 r+ R# D' Q3 ~
1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；
" z8 k. Q! y7 L% c% S. H" J% ]$ f* P公仔箱論壇 2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
2 m3 m, D9 w. y- N2 dos.tvboxnow.com 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；os.tvboxnow.com8 Y7 O5 ~4 _7 b% {- [. h
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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