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% R9 j" g H$ ^. K 原材料：
8 b0 l4 a" {( h* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇
* d f) o8 Y. B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：公仔箱論壇$ f( R+ E$ r. C
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb5 E( H2 O+ G M8 m. i& A4 p
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+ r6 w2 ]* n* |" b6 P' Atvb now,tvbnow,bttvb制作步骤：
) Y$ [! R% c$ ^% k- n/ l9 f公仔箱論壇 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；tvb now,tvbnow,bttvb& f. |' j, p( d
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；
0 T* @# ]" v6 _9 `( L( w; j3 d5 A3 } 3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；6 ]/ X% Y; R6 h E4 B4 `
切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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