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[西式食譜] 香草芝士焗蠔 (附食譜)

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材料:
* {" G; |+ T( L) W* I6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半殼蠔     6隻# A  i! b: V' U' u5 `+ @
蒜蓉     2茶匙
, h9 B( c9 o$ P0 t牛油     1湯匙
9 j3 X" ~2 U) e! I6 s# h5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香     1湯匙公仔箱論壇; v4 H- e: k1 d- }4 V
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士     3湯匙麵包糠     2湯匙

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製法:1)以清水小心清淨蠔肉及殼,以廚房紙吸乾水份2) 焗爐預熱200度3) 焗盤鋪上錫紙,放上蠔,如蠔放不穩,可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4) 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5) 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆os.tvboxnow.com6 s5 Q0 c2 L# s

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小貼士:1)家裡沒有麵包糠的話,可用凱撒沙律的烤麵包粒,以廚房紙及保鮮紙包好,再以硬物壓碎麵包粒2)芝士及香草份量可隨口味加減tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 @1 W# ~' f! \1 R3 W% l6 W' D

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