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$ A7 B4 j* t# b, jos.tvboxnow.com材料：
% T7 h: u; |: ]- W* `半殼蠔 6隻0 X0 B7 T% D1 O
蒜蓉 2茶匙
# y7 e' o- F! m- p7 F牛油 1湯匙
1 N# E" @0 O& y& c+ h; I! Yos.tvboxnow.com新鮮百里香 1湯匙
. a" g+ s3 z9 ~8 ]os.tvboxnow.com碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ ^: j d+ A4 J5 ?
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 j. h9 C( L$ |( K+ C& k. M5 y0 j+ @ z
4 ?0 o2 K; E& b8 W! S2 ^( _9 I$ ?tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減公仔箱論壇% A, f" q2 T2 }- Q) m: a
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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