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材料：
" s& ?; b8 o2 O8 i8 m, x& Ntvb now,tvbnow,bttvb半殼蠔 6隻
) u2 a; [9 r2 s- w) G8 z公仔箱論壇蒜蓉 2茶匙
: z$ z& h0 T- _+ W3 \+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
) Q. }) g0 X. D6 }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 {$ y5 h6 Y* y8 `, W& y
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
0 X, D' ?4 w% k B0 y. S2 X/ V製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆tvb now,tvbnow,bttvb' _& i$ S2 C; ]5 m
+ ]* L/ G. E. `- D' `公仔箱論壇小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減# R: p+ P/ Y" p; O. F
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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