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( J3 ?" a; b' l6 S# r0 I材料：os.tvboxnow.com N1 @3 h! v) _7 ^* t
半殼蠔 6隻
. r, u0 \2 j/ e. B. |, Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 2茶匙
7 p" W' d) M- ^0 u, zos.tvboxnow.com牛油 1湯匙公仔箱論壇/ t4 i' _- L; x
新鮮百里香 1湯匙% ~/ u& x2 l* w/ L" Y V$ h
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
0 B& S) y3 z, S/ ?# e製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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+ i# e# O9 C6 ?. d( G小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 l) @, g+ l* F% O( s% m1 K
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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