這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ M4 V0 u) k
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
% D; S& ? d; }% O" G- C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁意粉 200g g a4 O* I2 k4 O1 s" a
Y& R! s3 g) C1 G0 D5 aos.tvboxnow.com急凍雜錦海鮮
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調味：
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, }- p) N& d! S) k雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ L5 _) Q# c5 e
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
8 j/ E; A/ e: C$ mos.tvboxnow.com2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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, L1 ^8 S4 }( A9 N- m3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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, ]( E2 @" r& Z公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
1 z$ ^1 E% C+ i# k# `os.tvboxnow.com2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃os.tvboxnow.com- V6 ?* k5 Z, z3 x6 ^' J
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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