這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，( ]0 D! f8 ?6 Z; |0 H7 f
方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。
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材料 （二人份）：
" F5 b7 O2 ? c公仔箱論壇墨魚汁意粉 200g5 T* J9 f* n) a, P! ~+ ^
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急凍雜錦海鮮公仔箱論壇) i* B$ r) M' S1 t. i& V: w4 `9 D
200g
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墨魚汁醬包 1包os.tvboxnow.com# a' E- v5 T; N$ x7 B5 u
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) ^6 o! e4 S* [/ q) c; z! D; h! Mtvb now,tvbnow,bttvb調味：
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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3 g2 A0 B- m7 q5 X0 t9 {4 x製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，公仔箱論壇3 Y3 w1 B2 v6 B, Q3 M t0 V
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml os.tvboxnow.com b/ I+ }( y: R7 d E- I& S
2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉os.tvboxnow.com3 k- g8 f+ U9 c. P6 D6 @5 N9 z
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 u3 K8 {; @7 x& k
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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