[中式食譜] 蠔豉崧生菜包

zactlion1899

材料： tvb now,tvbnow,bttvb) t$ {; W/ ~. g# J4 q, J% e, O5 A
蠔豉           60克
8 Y" c9 l' `, K9 R( {- O$ A1 L生菜             1個公仔箱論壇- l9 W  N, ?0 Z2 d7 k$ B
免治瘦肉    120克
: y5 p& y7 y4 [( ?公仔箱論壇馬蹄            90克
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醃料 :
5 Q6 ^. }% y, T公仔箱論壇生抽           1湯匙
) T$ }4 ]7 [7 f' A* t; J3 ^生粉        1/2茶匙
8 S, ], @& U) H9 ]公仔箱論壇紹興酒     1/2茶匙
7 ~7 t; S& z4 O, W2 U) e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁        1/2茶匙9 z* v# m: O! P
胡椒粉         少許公仔箱論壇3 r2 f' O2 v" a6 ]& i* L6 O
麻油            少許
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製法：
2 r1 p3 Q3 }0 ~1 m- w) F, ]  a1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。os.tvboxnow.com) n! h* v* q7 T  c
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。3 ?- T4 v) \, t0 r0 F/ W# b* |

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/ G. @; V0 o. A2 m: j, {2 }; s% r調味： 公仔箱論壇( S) H# m( z# k0 n4 u
生抽      2茶匙
$ q4 L' |3 `& u! t3 U# l. j( r  L8 a9 D/ Pos.tvboxnow.com生粉      1茶匙
. U4 S4 j. O- _( p% N7 Nos.tvboxnow.com清水      2湯匙