材料 :(4人份)
0 B9 _- K3 u# H: X; C/ ]) y* Z公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]; G @& P# t: w9 R) X; m! p* P8 B
6 @" `, o) Y9 }& [" {tvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& g6 i% u% c8 c2 c4 q( M
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]公仔箱論壇5 f& w: h0 G; v' Z
; t) h6 P" {2 [. X, U4 \公仔箱論壇蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]公仔箱論壇& L; _ a5 G4 M' M
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生菜 伴吃用 公仔箱論壇- r* b9 }7 R1 B1 U: [4 g, g
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醃料：
9 o8 Q W, S' n/ e2 ^舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：
! t! Y$ s6 ^0 N9 |. G" [tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 2 湯匙
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3 \2 r: H" y: @3 D* |水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb: j9 `6 H+ F; v! d. V8 R
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粟粉 2 茶匙
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' ]% q/ I* ]" U' v) f/ m" L, Wos.tvboxnow.com糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% n1 h( v/ n5 y: c
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# f/ |# C0 T* x! _+ u: ]4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法 ：! a V. h* P. f
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇* Z9 {/ a, \! d& d# X$ P
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。os.tvboxnow.com2 O( Q" U- C# }0 p. _
3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。
, _4 s6 m% h7 O, e: p4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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