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[中式食譜] 香茅油泡蝦球

材料:
" z# @# d$ W2 C) S/ K8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^# L4 e3 r% Bos.tvboxnow.com大蝦 20 隻
" S$ h# k& }5 l/ e' vtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1 支
( H# M. f5 _* z" ?; ~% u* Y: Eos.tvboxnow.com紅辣椒 2 隻
2 G& ^) z: }. C# Y" V6 |蒜片 適量tvb now,tvbnow,bttvb. P. X5 U, F* N/ J: }: ^- M
泰式雞醬 1/2 量杯
6 E5 x* F. b  U0 }* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
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* H# e( j  h  t6 E# l* G  stvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1.5 茶匙
! q1 p) u0 G5 G5 }) P黑胡椒 適量
( C9 U; ~% |7 ~% t7 L3 S公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
8 G- w1 r- a( W2 L6 N7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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5 x; w, {7 y  {) C3 w" f大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘
& ^$ D7 w" Q' R" Los.tvboxnow.com紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用
1 ]0 k; u% x* G/ R中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份os.tvboxnow.com/ i! V% l+ d- P6 N; Y2 C
另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻tvb now,tvbnow,bttvb- L& K8 v/ Q; v' j: G4 K# A% w
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成
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