羊薄肉片 200公克 ; H7 c2 V/ D8 F' t
菠菜 150公克 : A' n8 U' b( L5 [
紅辣椒 1支 公仔箱論壇+ z$ e7 e" m6 d' h4 {% `! r6 `
蒜末 10公克
" c% r" ~5 G4 R7 a薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* J/ y( k! R# a! p
【調味料】
3 S/ I" W) L8 c8 |) _9 cos.tvboxnow.comA.沙茶醬 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* K* E2 g" `4 i, [1 q3 ^4 Z( q
B.酒 10㏄ 公仔箱論壇/ p/ [) @! z; F e1 A
醬油 9㏄
* n- V( h' K+ x8 gos.tvboxnow.com 糖 5公克 3 ^% S' U& L; d& p. \
辣豆瓣醬 5公克
5 M5 X7 m! Y) N, n- F/ _, l【醃 料】 os.tvboxnow.com0 M: K: w X' M
酒 少許 |/ R. v$ i( s6 K# D& g
胡椒 少許
) w+ @/ w q0 K) [7 Dos.tvboxnow.com【做 法】
; D h' p# }, Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k; x; _/ b# U8 t
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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; @. Q) p# r) d& u Y公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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) W, A- W0 }$ P8 Z3 L公仔箱論壇4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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