羊薄肉片 200公克 7 O, d- F8 d9 q6 ~' Z. B
菠菜 150公克
7 b1 I' m* S6 y' C- Z公仔箱論壇紅辣椒 1支
* ], H& b) \- n0 P' k蒜末 10公克
' h# v# d7 |' D4 T5 H" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克
, n) C% d3 {7 i7 K! ~os.tvboxnow.com【調味料】 : Q3 g6 {2 _7 \' V3 o1 @! D4 y
A.沙茶醬 15公克 os.tvboxnow.com R$ a8 E' V7 @0 V# p/ r
B.酒 10㏄
3 e$ P. w+ x+ ?! k( u 醬油 9㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) l) V& U2 ~% [! {# Z
糖 5公克
/ B4 Z" l1 h. b0 ?; S公仔箱論壇 辣豆瓣醬 5公克
: A) k0 B( x+ u& x4 L% f, ~! vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
0 q) K0 w; m7 k, ]6 Rtvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
) q8 E: S1 ]& e( d# w. `3 _胡椒 少許 ( a- v# z/ D( @
【做 法】
7 h% T+ A6 ]8 S4 N公仔箱論壇1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
& B" e! c3 y; q) h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o) A8 v" H7 `os.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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" |" G; ~6 D3 K: ^3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
5 C, F. n, n2 ^- s" G# L( {" I. [- _1 N
' J8 f2 `9 w+ R# B. D2 @; [9 ^4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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