羊薄肉片 200公克 6 C& B% ]% q8 X, e
菠菜 150公克
( K! v$ T' t5 J% c) ^8 f公仔箱論壇紅辣椒 1支 ) `) \* J* z" G/ Q: @. ~1 J
蒜末 10公克 * U( x; _+ E: o# T4 v+ R, K
薑末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 ?) B8 R7 _0 n3 X
【調味料】
9 f' N. P. W8 P; n6 l, _+ R公仔箱論壇A.沙茶醬 15公克
0 q- W% d* e* W+ ^ Aos.tvboxnow.comB.酒 10㏄ " Z1 c8 j8 F' y; H$ m
醬油 9㏄
f& D4 I$ S% E/ @( s* _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: [! S( c/ R- M( `' _' C
辣豆瓣醬 5公克
9 }" A6 D, g, d$ s0 q' m( K【醃 料】
0 T$ y/ l; c% [7 e$ G酒 少許
1 q& n" y' T4 los.tvboxnow.com胡椒 少許 1 G8 w: e: @* N, ~; V/ O3 r* c
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* T' G# l1 H6 w) W: g
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。; b g7 u9 {! ^* p8 {
0 J; c6 m4 ~3 B) z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。4 p5 Y: V! o1 \9 ^7 { V" z
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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