羊薄肉片 200公克 - d: G8 R' H' S
菠菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 H; V, r0 ?8 M
紅辣椒 1支
, |8 w/ f+ K& i8 I9 @7 e公仔箱論壇蒜末 10公克 0 H$ V6 {# g' F) W: l
薑末 10公克
0 R, I8 r8 k5 A+ r3 gos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com# N, m& V" z4 n; ]1 `
A.沙茶醬 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { a: z, o& W' D9 Z, K/ w
B.酒 10㏄ 5 W: e0 `0 l; }. T
醬油 9㏄
3 q# M/ ?0 G6 h; J8 ], g& R) X 糖 5公克
7 J+ m1 e" ?: t, W% A/ |; O' a 辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇( ^. C* ?) [8 S1 \% K, M. |% x
【醃 料】
8 h1 D; T$ N+ x- _1 Atvb now,tvbnow,bttvb酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 w$ z1 q4 J# u0 J7 ]
胡椒 少許
[: S7 r- } h8 `; [& Q) J. g【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 {' v+ O; J( V. e" M$ N1 p# }
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* e9 [+ T8 }0 x2 h5 f: F5 C
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。公仔箱論壇6 _ W! C- ]: A" p6 o' M } W
Z$ _6 A7 z) i# p+ V公仔箱論壇3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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