羊薄肉片 200公克
4 M$ k) F* Q( b9 q+ `8 t: l& rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 N3 }- z9 K) n( R. T/ b
紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h# g/ [2 ?6 e/ [
蒜末 10公克
, p8 a8 @0 L) X薑末 10公克
- ~) S6 F- v5 R, cos.tvboxnow.com【調味料】 ) \ Q- I( k1 ]$ q
A.沙茶醬 15公克 os.tvboxnow.com1 W: m# r' ~$ c( o+ H9 k* l8 z
B.酒 10㏄
1 y4 s# U6 N6 r8 C5 a& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 9㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% g/ y- {0 v4 B; U2 @
糖 5公克 * g7 U* H# M7 R d* d
辣豆瓣醬 5公克 公仔箱論壇 J, h: j9 l0 Z' M
【醃 料】
3 P$ m+ }) D2 Itvb now,tvbnow,bttvb酒 少許
% s2 p1 c7 k4 q; `0 @ b; N胡椒 少許
( w$ A, v. }" j3 h5 s* _& N公仔箱論壇【做 法】 . B6 m0 d. U. g' [- A1 m
1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇- ]* ?0 ]4 S" A% k* V
8 ?1 @/ W# H6 ]0 Y4 S2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。
( b7 g) I5 P( Z7 e8 _: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z! n. j9 x$ b% G& a0 s3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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