5 O, i, H' A! T- m
; F. P* D1 [; }0 p: `8 Q" Vos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' _+ E( h9 R) C6 _# d
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 G* A1 `# }+ l/ ~& K7 n I6 a
9 p. Y3 R% D+ j1 N* A# jtvb now,tvbnow,bttvb鴨 1隻
# d# L% u, P- s7 k- ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" [) r0 t8 m7 ?+ B( C" D( l
滷包：公仔箱論壇; h5 _3 x* u, w, H
草果 1顆7 V ~ l" s( O! @
# i) h2 H) p6 x" {+ h( @八角 8公克
1 F1 Y7 W1 \6 u* v) v' ^* i3 c& k0 _1 d K7 w0 K& ]. e8 r: | J
甘草 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n. b$ b; N* K) F/ K7 p
1 b; E: h+ G, s3 V: i4 ]' q公仔箱論壇陳皮 10公克8 M/ v7 C- e, u; I9 J
公仔箱論壇& y$ M3 ? l" M d
花椒 5公克
; D" L$ T2 R$ l1 ^2 ]% d$ U z公仔箱論壇( T# N# ^& N2 ]4 j! V
香葉 3公克
7 u W. Y2 [: G( D+ O& |* O V2 n' {+ E. ^! Z1 P
【調 味 料】" T$ K) d8 z( C) X
tvb now,tvbnow,bttvb- W+ t& {" v; v0 H$ g3 [& v
水 1500㏄
8 V5 ?2 Z/ v9 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ N( f3 a; n: B7 p2 x公仔箱論壇醬油 500㏄
4 \& H" F: l- @6 W ^6 A公仔箱論壇
- L. k3 ^9 h# w' M! o5 S y公仔箱論壇蔥 3根os.tvboxnow.com; T& t' R1 a' O9 a1 {6 Q! _$ t
& Z* P4 c- {( i, p' v6 ]公仔箱論壇薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W) G. R/ h3 f% T, W# W
3 ~5 m, B r2 ^; e- B. K7 i% Tos.tvboxnow.com冰糖 250公克
5 F- x0 `3 E, T3 I* a
) M1 h4 M a* q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒100㏄os.tvboxnow.com @' W& M6 c P! m; Y1 E
os.tvboxnow.com# ~4 l/ R5 J, d
3 y8 I" H7 m; Q* ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇+ X( K/ e8 n4 N, }- Z' l
+ P3 Z, q- C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。; {! V1 X5 Z* v$ K/ r [
2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 V# q) Y* F* J P! X+ k* W/ Y
3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。公仔箱論壇/ D d# S2 E. X& O- A# G! n. Y
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
" D$ A. ?: ]9 @" q/ u% x5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。tvb now,tvbnow,bttvb! M* C; a8 I$ _, @' Y/ w \8 K5 D
|
發表於 2012-7-15 12:43 PM
| 
