公仔箱論壇: p* t* U$ @8 g G2 R6 s: X: `
 x, U: e5 U, E+ @+ }& S+ d( @8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) i1 _8 H" J! G% }7 `# q
【材 料】os.tvboxnow.com6 s" M6 V+ H% \8 J d( z4 ~' s
$ p& o* j5 z+ R9 V t) `0 V _公仔箱論壇鴨 1隻" D5 t$ N' O$ ~- Y" R
& [7 V& V8 p- Z3 Y滷包：os.tvboxnow.com2 H% l) `/ |! y v- P U
草果 1顆
2 A: U3 E; }$ q& Z
, B3 I# G9 B- W3 O% L) p4 ]os.tvboxnow.com八角 8公克
( W1 [9 C0 S( C
3 e7 @) V# \/ S+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 10公克
) [7 F/ @( w' E; u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- O8 p. J. d! q
陳皮 10公克
/ |" K% k- [; T- l( V: s* Hos.tvboxnow.com6 }! O2 S/ Z i0 s* d
花椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb* g2 T. @) U3 N r; G6 ^
. y3 I9 q$ O: V3 O) \. V$ L( K香葉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& o9 J6 A, D4 F! d5 t& t) L
os.tvboxnow.com% ^+ u6 n/ s! ^8 p
【調 味 料】
. u& t) L5 q, X' h: D2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 Q5 {( T# B1 n# f/ X# M- p水 1500㏄
; |# ?: R( A9 R6 I* i" n% E& Sos.tvboxnow.com
/ A! n* j' |0 Y% E4 K公仔箱論壇醬油 500㏄$ Q% p' O+ ^( I# V" J1 M/ m
6 j6 h, }3 t# B9 E# R/ b2 R蔥 3根公仔箱論壇) {% x J2 O, a' i1 j, c& J
tvb now,tvbnow,bttvb7 \" m# m# D5 J! z8 ~( _0 |
薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) R2 y3 T$ S4 B5 g0 W# |
6 T( n! T3 E! a4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 250公克
3 ]$ x, u4 x3 w4 d+ {4 `tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 f( T) Y X" }& a9 @' ^
米酒100㏄
0 j u/ D' ]- O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: J9 P* w5 n0 w" t8 |( k8 q
$ f1 e' v1 B- ]0 u# y
【做 法】$ k, K$ X# L" U: ]
 os.tvboxnow.com2 P) x( k1 ~2 F/ x, A# H
1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。
2 Z8 Y/ x5 }* U4 K7 b: f( Y8 o( `9 o2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。
( ~$ g. ^) C) _& p VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。' L7 @; a6 z4 N6 w5 @
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
S E/ n! X( L+ m) k: M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。, ?7 k& ^( d0 t' N, {& F
|
發表於 2012-7-15 12:43 PM
| 
