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4 o5 W0 F$ ^: p. x' x) d$ r& d2 atvb now,tvbnow,bttvb絞肉 300公克
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山藥塊 100公克
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& y& {% m2 ^3 S) H9 D; p! `4 ` C; l洋蔥 10公克+ E& Y: x3 l' _* k5 L
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蔥段 3支公仔箱論壇6 c1 w1 b) C1 P8 j+ s/ [. u
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滷包：
; k4 ~ l' Z8 n/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
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! i5 ^/ ?3 N4 }* }" [6 e桂皮 5公克
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( D+ H& U' U5 u3 [. ~8 yos.tvboxnow.com陳皮 2公克
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: d$ v7 v' J# w0 _7 W公仔箱論壇白胡椒粒 3公克+ f, v6 `( |7 D8 U2 `
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& g1 G8 a& Y: a# t2 w& j/ eos.tvboxnow.com醬油 2大匙1 o6 b" T9 W5 M. O6 o1 J
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蠔油 1大匙
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細砂糖 1大匙
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3 R8 Z L) m: C. {& ?- J. R公仔箱論壇水 600㏄
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。) F! I, F2 [2 i5 s3 j1 R
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
" n# s4 G1 `* U4 Z/ V" ]3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇, z `+ Y' [/ v1 \) u
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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