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【材 料】os.tvboxnow.com, c1 S" ?' _, {" ~2 C
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絞肉 300公克
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山藥塊 100公克4 t" b ~& ^4 _6 c! C! ]
" P% D/ d' c6 N% D+ R* N/ S- Fos.tvboxnow.com洋蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K9 l* {$ z( r2 _6 {: D3 Z+ ^
* D* [! V n5 l4 g3 X9 q7 B薑 10公克os.tvboxnow.com" [# o# e' U3 g% U3 |
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蔥段 3支
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8 e' \9 g% a# C" P" {" R) E* oos.tvboxnow.com辣椒片 1支
1 Y6 x. G& x, Y1 B; [ Xtvb now,tvbnow,bttvb y7 P6 y# J% q) ]
滷包：
^: \/ t* c( o! d' R; r- I八角 2粒
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4 j0 K8 h H% I# Q |7 m$ }7 x6 h* P" J公仔箱論壇桂皮 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: w2 s% X' j! S8 Z/ v# @
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草果 3粒
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陳皮 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% r/ Z) T# x
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白胡椒粒 3公克! M- q! J% J( |* T( O' A! O( ^
' z& I& x2 m1 C【調 味 料】
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9 E) Z5 K0 q: L9 X' p3 F4 ?醬油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ x9 h! [, C% @- t
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蠔油 1大匙0 X* R# W% r l7 P# S. c4 I) J
0 ^( }/ _* J/ t4 M0 k; c/ tos.tvboxnow.com細砂糖 1大匙" B5 E( W+ X) F5 E5 ~: ^" ^/ R+ |
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水 600㏄. @& b1 b9 h- n. E+ u3 N- L
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。' j: P; U+ @* n& u: O4 E
2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
+ H3 l+ K2 B6 D2 u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。公仔箱論壇! U8 l4 L6 i3 ^5 J* w7 u
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。( N1 s: }* n9 Q) f9 e$ r! r
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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