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所需材料：
7 N, S) J9 o" C* o雞腿、青椒、紅椒、花椒、乾辣椒、薑片、蔥段、大蒜片。
0 ~1 U7 w5 M dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油、料酒、糖、香油、鹽適量、雞精粉少量、油和鮮湯。os.tvboxnow.com. j$ i$ T7 w, `5 o$ d8 O; D
做法：% l! P4 Y+ o8 d( b
１．先將雞腿取出雞腿骨,切成小塊,用料酒、醬油、少量鹽拌勻醃製半小時,乾辣椒切成段待用,青椒、紅椒去籽切塊。
5 s: I2 j9 {8 C- f' B' `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．在鍋裡倒入油,燒至５成熱的時候,放入雞丁,炸到金黃撈出瀝乾待用,再在鍋中留底油,放入花椒、乾辣椒炒香,放入薑片、蔥段、大蒜片炒香,和炸過的雞丁一起炒。倒入料酒、醬油、糖、雞精粉、鮮湯,再加入青椒、紅椒炒勻,湯汁收乾後即可。5 `2 \8 _3 l' Z" e5 H
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發表於 2012-7-15 12:27 PM
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