[西式食譜] 酸辣海鮮沙拉

soforlee

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" }/ E5 Z' y" u8 r' X4 o% i# t公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S$ Y8 v0 X- A3 i2 A
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花枝１條
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5 n) {, [# h8 x) ztvb now,tvbnow,bttvb旗魚１塊
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  N) X: C9 E9 U0 y+ ^os.tvboxnow.com鮮蝦１０隻& [! e/ K% `6 x6 B1 s2 x8 J+ t
公仔箱論壇; ^+ x8 ]: ~: {/ t6 b# G+ w/ R0 P
甜豆莢．．．適量% Z: v- h+ u( S: `

: x6 Q9 P4 `8 V8 f9 `& f5 wos.tvboxnow.com聖女蕃茄．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb! `' x- u+ D7 {1 D

0 M1 t0 w# Q0 i* u" n) ]8 c香菜．．．少許
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ y* s+ L. V5 g# _* M  S, ?
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酸辣海鮮醬．．．適量
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/ Z: X3 w% s8 E4 Q/ R做法：
) P* L: H/ m; U9 _１．花枝洗淨切小段,旗魚洗淨切塊,鮮蝦去腸泥洗淨,備用。% \* Q- w6 o# O; o- D

# |( ~) A9 _8 ?8 F. z: Z２．甜豆莢去頭尾洗淨,聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
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３．煮一鍋滾沸的水,將作法１的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法２的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
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４．取一容器,放入作法３的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法２的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。2 {5 [" m/ O; `1 Q# U- ?8 |( L
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