悠長的假期終於結束，該回到工作崗位收拾那些爛攤子。" F1 W' R0 ^0 X6 D
" m" c4 f4 Z, N$ r7 z$ [( G3 R$ itvb now,tvbnow,bttvb 是甚麼爛攤子？那不就是因為我的假期，也一同放假的減磅戰友們！兩星期前，我在報紙專欄告訴大家那幾天我趕往銀行兌換日元開始，她們已是歡天喜地，在假期前的約會 ，她們離開前都會這樣叮囑我：「吃多點、玩得開心點，不要記掛著我們。」從這句說話，你可以知道，她們能短暫地脫離我的魔掌，是有多高興。9 K) w' u% k% N* A' A% G8 u
os.tvboxnow.com4 g' v: Z& {/ ]7 D* H T1 Y
回來後，第一位會面的戰友，是珍珍。她說：「你的日本假期很開心呢！不過，我的大食假期更高興呢！」她大笑四聲：「最重要是，我的磅數竟然沒有增加。」老實說，戰友在我放假時會吃得多一點，我認為是人之常情，要是換轉身份，我也會吃得放蕩些，但我對我的戰友卻有萬二分信心，就算多吃，也不會放任地吃。
; H: v9 ~+ c$ ^6 f8 n$ c公仔箱論壇
8 U: w I$ [3 s' c$ W i, c1 |: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我翻看珍珍的飲食日記，突然看見麥當當這家餐廳的名字，我未問，她先說：「放心！我選了最健康的包，還吩咐要走醬汁的。」我知道她一定選錯，但我還是讓她說，她滿有信心地說：「我研究過，最健康的包該是魚枊包，因為食魚，應是最健康的。我還很小心地，著他們做一個沒有醬的給我呢！我是否很值得稱讚？」
/ T6 G: N5 J C9 D; p* e& F, v% H4 ~0 d- R
在飲食上，我習慣先苦後甜，令自己留下美好的回憶，但在溝通上，我明白先甜後苦的說話技巧，更容易令人接受。所以，我這樣說：「跟著我三個月，幸好，也學會一點點，很多時候，這些麭點的致肥禍根都在醬汁，而這款包，是加有沙律醬的，一客魚柳包，最少也有一湯匙半的醬汁，那已經是85卡了，沒錯！是省了不少熱量。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( K3 w+ t, n8 i* W4 @
8 h. n$ z$ J M0 P. x/ r* i+ T公仔箱論壇
% V# F" J8 y2 m Itvb now,tvbnow,bttvb9 f, u/ L: Y3 ?6 T W( R9 [$ v, d8 v
聽到我的稱讚，她當然歡喜，但接著，我要告知她事實的真相。我續說：「可是，魚柳包並非你想像中健康。」我未說完，她已插嘴，繼續為健康魚柳包辯護，珍珍說：「魚的多元不飽和脂肪較多，不是對心臓更好嗎？比其他肉類優勝呢！」
H, I. _: K5 M; g: etvb now,tvbnow,bttvb
& m4 `( M2 B/ T7 _+ O公仔箱論壇 「沒錯！單看未經處理的原材料，魚類的確比其他肉類優勝，因為魚類含較多優質的多元飽和脂肪，但例如牛肉的飽和脂肪就較高，可是，你忘記了魚柳包的魚柳是經油炸的，魚柳所吸收的油份也不少，情況就如我們在港式西餐廳選餐的情況一樣，當人們面對著牛扒餐、豬扒餐及魚柳餐的抉擇時，同樣會誤以為魚柳是最健康的，就往往忽略烹調方法也會對食物整體熱量大大提升。所以，選餐時必須考慮這一點。」我告訴她。公仔箱論壇' j" A/ g' V' y. ]
6 X7 R5 G5 r7 Y/ v3 z& P 她問：「那麼，若真的要在那裏選一個較健康的包該選那一個呢？」我想了一會：「那就選板燒雞腿包或漢堡包。但雞腿包也建議走汁。」她再問：「但我看過麥當當那份營養資料，板燒雞腿包的熱量好像較魚柳包高呢？」
. c+ r+ r& p ttvb now,tvbnow,bttvb+ n, ` M% J: r
我解釋：「沒錯，但是食物的健康程度不能只依賴熱量呢！亦要考慮有多少熱量是來自脂肪的。」我打開麥當當的網頁說：「雞腿包的熱量中有31%熱量來自脂肪，反之，魚柳包的就有44%來自脂肪，那個較健康顯而易見。」os.tvboxnow.com! r) }( D* q0 H1 i2 V% M0 B' T
" t) Z) i8 x" x8 s4 p/ W* A7 G* [4 ^os.tvboxnow.com 我接著問：「那麼，你吃過多少薯條呢？」珍珍被嚇呆，來不及反應：「你怎知道我吃過薯條呢？我沒有寫在日記上。」我俏俏說：「相識三個月，我清楚明白你不會吃一客淨魚柳包呢！」她問：「你可以不這麼細心嗎？」我說：「我的細心是被戰友訓練出來的。」她笑言：「那麼，我會繼續訓練你。」os.tvboxnow.com) [1 w3 T! Q- F* V: X, Z3 ]9 G/ S
轉自 etnet 經濟通 生活副刊
6 |, J; b h6 {; Ftvb now,tvbnow,bttvbhttp://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/family/nutrition/11597os.tvboxnow.com. P6 u, i v6 M0 t0 B: h, [
營營樂樂 ． 黃凱詩
0 L3 R, K# S# B& e) Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 b3 }6 i" H1 e: n
: S1 ?# x6 {+ i, w7 H. ~& Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb美式快餐店包點熱量
8 e v# }( A1 m1 w. `6 M* A/ d3 \, R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H' a8 h4 p C- j+ G) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2012-7-15 12:11 AM
| 
