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材料：
: O. ?& N' e* @$ y, \0 z% H- N奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; @4 @4 |# S4 p* j# e
) r+ l6 e& F; D$ L作法：
4 G: y1 o& k" U7 J8 b, L; X1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。os.tvboxnow.com$ ]. J& d1 g. h% c- ~9 R
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2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c% A$ Q- T' T* q: s- E. \2 Q
' ?7 O% g9 F! z( i& xos.tvboxnow.com3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。公仔箱論壇% P' |# V2 o+ ~+ V# G r7 ~# Q
$ W/ j/ c* r5 i6 l& k. l; k8 E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。公仔箱論壇3 b8 G0 w7 K$ W4 N! K' n$ p8 \
& f6 c9 q# N8 v9 W5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。os.tvboxnow.com5 l0 u5 |+ y6 o/ ]
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發表於 2012-7-14 11:55 AM
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