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[中式食譜] 巴西里炒野菇


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: R0 |  l5 r0 j9 @$ [7 o" ?; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ H8 D4 h1 A7 v% l* j* v4 y奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克
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, z( |' Q7 g( o& V9 ~* H, }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法:os.tvboxnow.com1 M" X/ |$ A4 `* T: L; o* @
1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。os.tvboxnow.com6 U) b; R7 T1 N& u1 i

9 a2 L( I: b2 k2 g( x0 @% S公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。
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9 Z  A; n0 C+ k+ l/ ~4 Z/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。
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4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。
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$ L! o! A8 O# z6 s( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。2 u+ w$ D1 v* J+ O6 D
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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