材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 t' o" k+ Z6 R! Q, ^$ X
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作法：
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# L% a: o+ @- k+ H" u9 K8 A& y公仔箱論壇1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 H. Z+ G) k' h
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。公仔箱論壇4 [% P& I2 ^; V) m
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇, k9 Q: M9 n3 J; E7 ^3 ^' k# [
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# w, S5 ^& c0 J2 G$ @$ u7 Y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花' A0 { P5 q7 s( s- a3 x/ S, S
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^, M; i1 Q( E$ C, R7 c5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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8 ?- W6 Y2 A+ n! u呵呵，终于大功告成了os.tvboxnow.com7 v& w1 L8 n! C6 z' c4 T% T
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。( z3 j6 L: A/ g z& l
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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