材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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; V& v- \7 W) E0 y8 v- c: N! {tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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4 h& }, K$ Q8 |& W# Q( b8 ` 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。$ B( w" @9 l# J4 M- K
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h( I: X- o; Q) E; A. v P
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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& y' }6 H) k, T+ ^ 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。8 \8 n B' ]# s- t s
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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