材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。tvb now,tvbnow,bttvb0 e" |+ P" w6 W. L
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做法：: X) y5 O8 [+ G( S
: `* I F$ v6 T, K 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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! r& G: ]9 ^) m; c: a# O& y( r* Tos.tvboxnow.com 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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3 h% ^6 e: N% ?$ ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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) K' @6 V9 G! W& f+ y2 I公仔箱論壇 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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