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新竹縣關西鎮種茶已有百年歷史，所生產的綠茶、紅茶曾為台灣賺進不少外匯，擁有一段光輝的歲月，現在沿著三號省道仍可見滿山坡的茶園風光。炎炎夏日，小孩放暑假了，還在愁無處帶你家的小孩去哪裡遊玩嗎? 7/21日關西鎮將舉辦採茶、製茶的體驗活動，現在只要帶著簡單的行囊，就可以到關西體驗一整天的採茶、製茶樂趣，還可以喝自個作的茶，讓小孩感到趣味又富有教育意涵，值得全家大小一起來體驗看看。
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% ^; {& ^% |+ U2 l' D. \& d其中，關西鎮內一家以研發有機綠茶著稱的元昌製茶廠，這幾年都配合舉辦體驗製茶的活動，結合體驗茶園採茶、揉茶、製茶等過程，最後還能將親手製作的茶帶回家；還有邀請參加的學員用跳舞的方式甩動冷泡綠茶的趣味體驗，另活動裡頭還有一項特別的產品，即使用綠茶粉加入糕點的推出綠茶粉發糕DIY體驗，製茶達人溫吉誠先生也藉此將關西茶業文化與歷史推廣給遊客，一天的體驗絕對讓你深感值回票價。
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體驗完回程經過關西鎮上，不妨還可以到台灣紅茶股份有限公司參訪台紅茶業文化館，創立於1937年的台灣紅茶公司，除了本身茶廠被列為歷史建築外，文化館中更典藏了許多台灣紅茶發展的歷史老照片，多述說著關西這塊土地茶葉的發展史；在參觀導覽後，也可以品嘗台灣紅茶公司獨家研製「蒸菁綠茶粉」；以冷熱沖泡皆宜，直接加入礦泉水就是絕佳的綠茶飲料，添加養樂多、蜂蜜飲用，在炎酷夏天飲用更有一番特殊風味。
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最後可以來到東安橋附近的錦泰茶廠，茶場主人近年來研發以龍眼木炭烘焙高山烏龍茶、包種茶等，解除茶業中所含之苦與澀，研製成含有蜂蜜香味的茶香各種炭焙茶，更還有含竹香的「竹筒炭焙茶」，飲用後回韻喉間的感覺親切溫潤，在老茶廠裡更藏有許多從日據時代所流傳的寶物，都值得你來一探究竟喔! |
發表於 2012-7-13 08:46 PM
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