宮爆雞丁
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宫爆鸡丁的做法5 ]2 P( v+ h5 M) b. C) n
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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, ?9 i% L- ]. P& U6 Ios.tvboxnow.com雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘
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2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用公仔箱論壇/ J7 Z! e. o% y5 `) c
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' l3 A0 z0 w& a4 o3 t0 E
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋+ [* C; t% Z/ g: g2 w
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" C' X3 u$ d% l# c" B) Stvb now,tvbnow,bttvb鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 e. Z" G6 `- j3 b2 i- D
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. ?; W! O9 j5 Q) Pos.tvboxnow.com雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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, L* d# ?, S2 p D9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香os.tvboxnow.com9 ?9 N4 u3 ?2 m% W+ V X; G
/ r. h3 H9 l& a& n- M/ I' Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 R( R7 g) K; D% m0 q
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4 o x& r2 m! k* E# H; Z公仔箱論壇炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏os.tvboxnow.com/ |" m0 y' O% H
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L3 s' a8 L" Ntvb now,tvbnow,bttvb下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中os.tvboxnow.com2 n1 d9 [& U5 v& u. j3 a
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中os.tvboxnow.com' [# S# r4 S s0 U! `& d
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加入一勺老抽醬油添色os.tvboxnow.com' V5 C3 E% ]( n% O- t- E
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* x+ ]9 C. d1 o Z _; F倒入芡汁勾芡; w- U; f) c o0 s* Q. y
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. e H4 k t9 D3 btvb now,tvbnow,bttvb下花生米後即可出鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" ?$ l% Q: t/ A- y2 p D7 s" B
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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