宮爆雞丁 tvb now,tvbnow,bttvb% q0 i; e! r' n: d7 r( Z/ R9 w
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宫爆鸡丁的做法2 [1 A! q7 x( ^: v
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8 U: X8 P7 D; q7 x' l! w葱切段，薑切小片，辣椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! _7 X1 }& s) s* R- r1 `+ w
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雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘os.tvboxnow.com+ \; F' [6 i# v+ B
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/ [9 B+ t1 f' q$ x+ ~1 B6 F6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 c5 |9 r8 l* v
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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3 q9 i" @. y! U6 k+ }* [7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒$ G2 a5 u9 L# Z1 V: `
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5 P7 p/ f5 N s- z0 N* W3 @7 y6 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ E0 | V% I
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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* O9 _$ b7 z! }: J7 J6 L1 ^8 T鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香
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" t1 {6 r) D: c0 S3 o' g/ T; W) ], N' S炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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5 L: F1 s3 @$ {tvb now,tvbnow,bttvb下葱段和辣椒、薑片爆香
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將炒好的雞肉倒入鍋中
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' d3 B0 U! S0 p, X1 j# } P將步驟2中調好的汁倒入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 s$ o9 {$ e& r! z
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' o7 i7 E$ S3 T& q, J0 @加入一勺老抽醬油添色
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倒入芡汁勾芡
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下花生米後即可出鍋os.tvboxnow.com/ I% C! q: _: R8 k. c% a0 M; [
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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