鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
' f4 W" @+ k2 O8 x% g1 d8 S（二人份）：* F, D6 @3 K$ W7 O9 ]
蒜蓉% K' y" \& y% W' R
1湯匙, H8 [7 c+ y- S' l* P
( x; ^9 d) j, m: o8 ?; {西蘭花 150g公仔箱論壇& J5 E. S: h, q5 S1 E T
耳仔粉（Orecchiete) 200g公仔箱論壇# v/ o" {7 }0 z. n9 z0 g
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ G3 u) C4 O8 _# t! y7 i
& S; f0 o, ?1 f6 G蜆肉 100g (可以不放)
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`3 K+ q8 ]3 V( \0 Mtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒公仔箱論壇, k0 I3 P5 c3 v5 C; e
( p7 F7 j+ g1 m* r) }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N5 o U1 I) ?$ |; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙/ Q* d9 ]' E& y1 P
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製法：* S0 N; v7 v+ I r' [# d6 U
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6 u$ g$ C$ \$ ^1 _# D, y1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
$ j& i: v* v; _" w( }& D, x撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，
5 h8 i. F6 J$ ~4 ?7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花切小粒， 車厘茄1開4os.tvboxnow.com0 Z: e% f2 e$ C, P2 A
3）平底鍋預熱下橄欖油
( M; a. S: G+ v( Q% hos.tvboxnow.com，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻2 c& z% M! A3 c7 D
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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