鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，4 J, |- f6 b; Q R1 X
撈起瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb. S6 p" {) \. T9 _; j3 H! z
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2）煮意粉同時，os.tvboxnow.com& S* Q. ^) E0 {9 u7 o- }( T
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4( \/ `. Y# j6 @ |1 k& |4 ^
3）平底鍋預熱下橄欖油* I' R5 X" q$ Y: u* \- E
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻公仔箱論壇2 r1 }; I6 p" S: L9 N
& r: q% Z% J, c4 D1 C+ ^4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮公仔箱論壇& m2 w3 @" }" @
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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