鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 g5 K& n0 Q) {% }
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材料
: a- A/ [7 O0 L3 r/ I% Vos.tvboxnow.com（二人份）：
0 p' p( t& c4 M' \" H( vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 u- s3 o) j/ G. r# D
1湯匙. i1 \) ^9 m( J9 V# p0 G9 u# U2 l
' z- f) H E9 _7 \os.tvboxnow.com西蘭花 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% b$ L- A# ~5 B
耳仔粉（Orecchiete) 200g
3 {# d5 P: R- U公仔箱論壇鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)
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0 `, m5 N4 [0 S7 T2 ]2 ^tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒公仔箱論壇' G; x8 s$ M4 c, t" A
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橄欖油 1湯匙
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製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb6 ` L- w, B+ G7 p
撈起瀝乾水份備用" m. u5 r O* E5 F0 f2 Y! U$ \
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2）煮意粉同時，tvb now,tvbnow,bttvb: C8 B# P5 U) H1 G* w4 T# ?; X
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
0 d0 ?# e2 q5 C! N1 y; S: Vtvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油
2 L+ ^6 T) {# G- |& w，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4 R3 k5 V$ |" {6 W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成8 y$ V8 R* g) X' v9 Z
5 _( f# w: ]( Q4 V9 o* {9 v小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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