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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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(二人份)

  P1 [) Y; X: B: `' ~) Zos.tvboxnow.com蒜蓉公仔箱論壇& ^  U/ E& P. s
1湯匙
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1 A- V& A. }" n: i) Dos.tvboxnow.com西蘭花     150g
% [8 }- Z' x* Y! D# ]os.tvboxnow.com耳仔粉(Orecchiete)   200g
7 r  L% Z( @5 r0 x公仔箱論壇鯷魚Anchovy)  1罐(48g)
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2 S+ d6 a1 Y+ |+ Z8 E( E0 [tvb now,tvbnow,bttvb蜆肉     100g (可以不放)
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車厘茄     6粒
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- B* P" T9 }1 W; K- R8 P- G" k橄欖油     1湯匙7 c9 Z' R8 X) |3 k

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2意粉同時,
! A7 L( }: d  `+ g; ^7 rtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

! R& G- T; u* wtvb now,tvbnow,bttvb3)平底鍋預熱下橄欖油$ t0 J5 t, C1 G- o: o
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
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4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" [* T. D  j0 {

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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來
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