鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。: a0 R1 W( t A2 K o# b
2 ~. e, d6 r# k8 T7 I
' Y- T# h* j! T# P! i: a0 c
: h5 ^2 Z) @- n1 A4 c+ {9 p0 A
N- m) a" i; P0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g/ }. Z5 I. G. P
3 O' ]! H4 _0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. I+ [/ m0 @: u$ ?7 N* l T7 N
（二人份）：' Q- r1 w5 i! o; Q/ [3 O
蒜蓉
& u0 G* J N0 }# d3 s3 W$ ~) t1湯匙
/ R% u% w' P5 {0 c9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x Y0 |6 |* l# \1 Z; T
西蘭花 150g
1 l! c5 Q+ v8 ^" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耳仔粉（Orecchiete) 200g
! w7 p3 x Y" G公仔箱論壇鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
4 p* q9 _) l1 G8 ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 |2 Q2 v) a% s' y+ X) {, J
蜆肉 100g (可以不放)
+ i9 C% D0 ?0 T& d
: A1 e9 }, X3 {. k. jtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒os.tvboxnow.com6 R8 u# w% M ?% E" |; |
! c1 }7 Q# y1 V) u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 G: I. m6 _$ E, ~' r" L
橄欖油 1湯匙
0 w+ e. H6 i, P8 Q, ~8 X: G0 B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' \' n1 E I0 c1 t/ n
1 ]& R" u4 h0 _9 \- Y. T& A9 @( {
7 d4 A9 W# s# E! Itvb now,tvbnow,bttvb製法：/ |. k; V3 \4 k3 y* `% ^
( q) ]( W! _ @6 S) V! U8 \% D4 q' ]公仔箱論壇公仔箱論壇& A; J9 O; A3 i
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
' q5 o& s; h1 E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾水份備用
0 }. p& Q8 D+ O2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: q; Z { C/ _! [2 ~5 |5 L
2）煮意粉同時，tvb now,tvbnow,bttvb! r0 D' }8 O# c9 A' P; P
西蘭花切小粒， 車厘茄1開49 }( J+ Z; g3 e1 E. z
3）平底鍋預熱下橄欖油
( N) R! Q- W4 X- I8 _os.tvboxnow.com，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻os.tvboxnow.com$ b6 g4 w# N7 ^, ^% q9 h/ \
6 q7 _+ Z& d! b1 x/ ~
4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
1 w- X: Q' L) J6 r7 F) p8 {3 dtvb now,tvbnow,bttvb
0 O/ j" e+ c) [8 H$ ~7 ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" H1 v0 x" R& o
4 \! @+ a5 h3 y5 _公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮os.tvboxnow.com! F" t: c: g) u# a/ K
|
發表於 2012-7-12 01:22 AM
| 
