材料:全脂鮮奶
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忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& t; X6 _4 m6 T" @9 r
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
# @: z3 C+ S, p% {* e7 Y% d# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻
& [, V- k) e6 G# h/ ios.tvboxnow.com幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙) l: z2 Y' y. Y! j
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! g0 k3 c; X5 u
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 9 k k5 e" N0 J. M: S
4 G9 V ^6 b4 i O8 Y3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。* J) R5 h6 x) f! z1 J- @9 F
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( z6 o) n* x; W) C公仔箱論壇4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% z6 l1 y5 k6 Y& T7 @
, D7 J" C5 ]! O& S( ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
5 D- q: Y0 F! c7 l5 R7 d8 f, s5 g公仔箱論壇7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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