材料:全脂鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb, W# [4 {0 x( ]; w [; o( @, n
500 毫升
; v& Y" R9 [) z3 z9 yos.tvboxnow.com忌廉 125 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( ?- O6 t3 Z, D6 I: `3 Z4 o
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 J w, o6 r. P$ j( I
蛋黃 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb, E7 h$ a" h3 P/ Q# S0 X M
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
& J7 J' i4 l0 V9 Y' W- e6 Oos.tvboxnow.com製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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- n; G' s5 H! z% [0 |( x2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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9 F, G2 d' Y4 U1 J3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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% }5 M2 l: A. ?4 ~os.tvboxnow.com6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
* v' g' ~, F5 P7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* t+ B) T8 j* ^' x. x! Z a
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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