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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y1 L- R. j' r6 y4 o5 C; q
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2):起司粉少許
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' a& h1 p& I, `# V9 U' ^' N1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用公仔箱論壇0 X- L  r  U2 ]% u  v1 q

9 H) r# C' Z% {8 T# N7 W" R' `! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)公仔箱論壇* X( M1 l" z- ^3 z
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤0 U! `* F( x2 D, G2 ]) h

, L0 `( w$ o, q5 F  L6 k9 A! Vos.tvboxnow.com6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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