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0 f" _; Z% R3 S! x+ E笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！4 E: a2 v; K: `7 U) Y5 ~% h
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣os.tvboxnow.com& j I8 s( b* x' P/ _* n
- t1 e9 |6 j& L5 {; p调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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7 i% X& q0 f3 u+ R, g7 @做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片 ?4 ?" j# G5 m1 W# _8 E
( S; M+ w e; y: m* I公仔箱論壇2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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4 q' \# v' C1 P1 }os.tvboxnow.com3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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* y# N9 ^1 { [9 D$ O4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟os.tvboxnow.com# A$ X7 J4 O" Z! A5 [) @3 l
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀" F& @- V! w9 X( n1 O/ L: R
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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