份量
$ ^7 e+ `) l; k: l0 rtvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份公仔箱論壇: x, T( Q3 h0 z" q: I
" O$ u2 F7 x2 p. jos.tvboxnow.com材 料:
6 u5 w$ b3 e% u n主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
2 J# | e5 O" t. ~8 A8 E- g/ W. H公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* U' W" U6 U5 L' F
拌飯料：蔥油、醬油適量( d9 o$ ?7 E$ l$ z
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做 法 :
0 U8 M: `0 r/ b. L# {tvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
3 e" G Z) C9 v5 X9 \2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb" k" d3 c* a" v. ^
公仔箱論壇2 J+ c0 v, {9 C) H1 @, F
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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# m" a" E1 E* L/ _5 K: P0 ^os.tvboxnow.com蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb" p6 b* R0 ?) [2 @3 t" K7 B
! Q# O& ?9 a6 n5 K5 Qos.tvboxnow.com干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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