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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

份量os.tvboxnow.com+ i/ [# W$ H0 ~8 h6 m; w- z8 ^
3 - 4人份- k( U# i9 `$ V4 _5 h4 f3 H

3 l- B/ o9 B: ^! c# [) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
# ]0 p! U9 Y0 \& q公仔箱論壇主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
3 s% y2 p  k. Z" W4 y調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量+ Z& S" l  w& Q
拌飯料:蔥油、醬油適量公仔箱論壇9 J. b2 N9 m* C; d' I4 b

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做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 w) M+ y8 S3 J6 X8 t# T1 p
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  
0 @: d" x6 S/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 : g" r$ h+ c1 l$ D3 b

$ v6 o# u- C+ s5 N: Y' etvb now,tvbnow,bttvbTips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb4 O* \/ A, B" I/ B2 `

( Q, x. F" y" Y& d7 H2 Q, A9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
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蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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