紅豆茸材料：
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0 X& }+ X4 W: i, |/ x- a0 Z1 v6 c. P" @. P紅豆320g
: p+ D% T4 _+ D* {+ A5 H3 M6 M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙; s" F$ \8 f- b" X; d% H5 D
牛油2湯匙
1 J. z @/ p n9 M奶粉1湯匙
8 H3 o( B5 i. i9 ] S, |: o* b; y糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `! ~# W; r2 M- r4 W
; i6 l& n3 {5 G& C7 m. O) Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉140g, s4 A9 h& X8 D. |/ F
粟粉60g
1 p+ d3 z& H' i2 ?6 mos.tvboxnow.com糖霜80gos.tvboxnow.com6 g9 [4 k5 Z+ }! V0 [$ Z/ P# V' |( C* l
水250ml: ?, ]" r' U0 p8 W
艾草粉2湯匙公仔箱論壇" z! _+ i" a. n% ^ r
片粟粉適量
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；) M. ^" l3 V# E- W
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
) Q- ?* b% N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛油，拌勻；公仔箱論壇* v& y( |: x% L* X& `2 q
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；5 n% m6 q/ \, u Y1 a; p9 N, D# M2 F
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :tvb now,tvbnow,bttvb s7 O. ~8 m ^: Q( m0 O
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；公仔箱論壇! x9 a( p0 Y7 {2 D( N2 q; F/ m* l
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）tvb now,tvbnow,bttvb0 @) [$ s7 X/ c4 X) W: v/ L4 h
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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