【明報專訊】對抗肥胖的良方原來唾手可得！英國最新研究發現，辣椒有助燃燒脂肪，壓抑飢餓感，並提升熱量消耗速度，是強而有力的「脂肪殺手」。
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燃脂肪 抑食慾 促代謝& B2 H1 T G, n! C0 g$ w
/ n2 H8 D+ S# r' s9 \os.tvboxnow.com曼徹斯特城巿大學的食品科學家懷廷（Stephen Whiting），對辣椒的辣味成分辣椒素（capsaicin）進行測試，發現此化學物質可刺激人體分泌腎上腺素，使腦部發出指令，燃燒脂肪細胞，特別是快速燃燒腹部周邊的脂肪，能夠有效對付常見於中年男性的「中央肥胖」問題。tvb now,tvbnow,bttvb( Q, ]/ P( E8 B3 {9 O' K
* e; h6 l7 g3 f+ I" ~+ J公仔箱論壇此外，辣椒素亦可幫助遏抑食慾，並加速人體的代謝速度，使人減少吸取熱量的同時，亦加快消耗熱量，有助減肥。懷廷稱，只要持續進食辣椒一段時間，就能逐漸讓人體重下降。tvb now,tvbnow,bttvb( y# E! N: V% F0 i
3 J( R+ s+ W- K8 v5 m3 s z+ B公仔箱論壇對男士中央肥胖尤有效
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7 t1 u! P+ J# s4 M) U* P" h# dos.tvboxnow.com過往營養師一直研究辣椒如何影響人體代謝，這是首次有研究確認辣椒的減肥功效。tvb now,tvbnow,bttvb( q7 i0 ]" X" z9 L$ G4 A9 o
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發表於 2012-7-10 07:44 AM
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