在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。os.tvboxnow.com& E ]$ j. U$ s( Y+ E+ M2 A
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/ F6 S6 E6 m7 r- l' k8 M材料（二人份）：$ O2 M9 |9 ]! o4 z" q) N! t& B
R8 c" _0 Z* z6 ^9 {$ Yos.tvboxnow.com洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) E# l* [4 p6 v+ l5 G4 [
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)os.tvboxnow.com% m2 O4 A$ y: E9 E$ h6 Y
水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* J' G/ s" ~0 C# A! I
牛油 1湯匙
5 h2 H; d# A0 L' \. l" i% q法包 2片
' T! Z/ Q( g- ` c2 j% G碎芝士 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( u- Y* Z0 d% r9 x
芝士片 2片
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6 G: G9 h7 B- u8 b/ q" K, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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; y5 G' h- o. L1） 洋蔥切絲
! l/ }) F, L% [7 E9 D' Q0 B3 ios.tvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦公仔箱論壇# @& V2 b7 i( B. G$ {
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度os.tvboxnow.com* l9 B9 n/ e1 v+ R& O& ~6 t w3 ~8 G
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士; [& x; X$ F: j! C
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦+ S* n/ n& {, j. @% c6 }
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; Z; u" t0 G _tvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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