在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇" F5 u7 M( _: F# d2 D1 m
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, l ^ Y; {8 |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 `, C) t+ o+ e) N
材料（二人份）：
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) J; g! Z- U+ Aos.tvboxnow.com洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ G. V% C1 v8 c2 z
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
) R# d4 l" E& D. _公仔箱論壇水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B0 D6 s6 f- O! H& l I/ e- r% F
牛油 1湯匙公仔箱論壇) t4 I5 `9 m" Z F
法包 2片
) Q% P' @$ S# b# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士 2湯匙
% u/ R/ E9 N, a" ^os.tvboxnow.com芝士片 2片
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a7 s$ Q# K3 T- ?3 p7 Y0 y0 D( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
! @5 _7 ~ d/ Y4 E# W5 \% \os.tvboxnow.com | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb! }+ A* t8 ?" M) Z4 d. b
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1） 洋蔥切絲公仔箱論壇# s7 o* V' r+ N9 {7 ?: P8 ^* S o1 ]* I
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
5 d m) S( s8 ^% y: C& utvb now,tvbnow,bttvb3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇; a2 O9 E5 ^) _* |" z/ H4 J
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
$ }- `+ R/ H0 d2 W* M) o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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3 B$ W( w p4 {# U6 b公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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