在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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8 t0 F- y1 E+ A& w& y1 V; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 2隻& t2 w0 j/ l& G* R9 `; T) `0 v
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)2 q) E* n5 ^1 T& ?. G; Z
水 700ml
8 K6 d3 ~: w5 a# o I& U% U牛油 1湯匙os.tvboxnow.com7 K% c! N; p6 @ f
法包 2片( V7 a' v( Y2 a7 p
碎芝士 2湯匙
1 Z" C6 {+ ~8 u+ ~os.tvboxnow.com芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 s! Y6 s5 T& [ s
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦( S# A$ d) Y; G" M: h" }' ^) i" H
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度os.tvboxnow.com4 J g% k1 g# W1 B3 S
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士公仔箱論壇# p8 k- l6 w. }1 _( T2 K
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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