在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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% S. m7 S) ~- d- `% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r* [. {4 C1 b$ f9 B# |: _公仔箱論壇材料（二人份）：! ~1 e7 r6 N: }
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洋蔥 2隻os.tvboxnow.com2 A) J+ j6 c" m' T9 y8 w
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q F( G1 }, |6 l
水 700ml公仔箱論壇3 _" H- L4 W" @
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! y4 ^; |2 Q
法包 2片
9 z1 f& L V1 k7 y7 }& v碎芝士 2湯匙os.tvboxnow.com" H2 Y6 o- ]% E4 m% W
芝士片 2片os.tvboxnow.com5 y/ z. Q" `4 E. c
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# N+ g+ M4 M5 A% n7 C7 `1 g- _tvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：os.tvboxnow.com7 b. Z* x, x0 X2 A* o6 b
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1） 洋蔥切絲
8 Z- v. l5 [) H, V& q' X2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦) @3 V% _* v8 Q6 a, ]
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度. }% c% ]% z0 u
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
" i% o- F! O% }8 [, {tvb now,tvbnow,bttvb5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦! b* }1 e3 y$ B2 L+ Y* d0 r( x
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% L1 ]! A% S }+ E2 _tvb now,tvbnow,bttvb | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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