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[西式食譜] 墨魚汁扁意粉 (附食譜)

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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材料 (二人份):
: g- E/ n8 g2 X: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉         250gos.tvboxnow.com+ R( }& G5 I. D/ l/ G" a
墨魚或魷魚      2片
1 A! n& a/ z# f* I" [tvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包         1包+ K7 Y+ ]' h3 c) `  {' t  J3 J: J
蒜蓉     1湯匙
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500g一包,分兩次食
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調味:
. C# P) [2 _5 `$ f0 Y: R, Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/4茶匙
8 c( e) |+ D5 ?/ Q' m3 c酒     1茶匙
# g& z) u& ]% v* ^+ k- k' }6 Qos.tvboxnow.com胡椒      1茶匙
: m# m- D; R% H* X! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1茶匙
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+ X+ ]3 \+ ]( W, z0 ~; btvb now,tvbnow,bttvb製法:
6 }- e/ U1 m) S3 q: H- o0 r. t$ {公仔箱論壇1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片
, j. F+ _" P* Q6 R( h& W2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 X$ e) w8 t" u. R1 P
3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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2 ?5 a$ J  {8 c0 i9 Z7 l7 u3 Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:9 i" B, {. F8 [
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇- ~+ G, Z. i. q& p
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
& z8 |( N: l. n8 b) k公仔箱論壇3) 用普通的意粉也可" v  _* z& ?% [' }3 W. a0 I

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