在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。# E' }4 e( a! ]3 a
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材料 （二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb! T6 @! q* ]- e. k
墨魚汁扁意粉 250g
6 w* p/ l& |$ a8 C, S. e. ?os.tvboxnow.com墨魚或魷魚 2片
* n& H0 X) z. i5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
) \1 r0 T9 S9 U! x4 e# T蒜蓉 1湯匙
! u- ~8 Q6 v1 m9 k# O8 J3 Fos.tvboxnow.com | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
! M/ ^! X! L( |" Gos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 H8 \6 N5 W$ v0 f
酒 1茶匙
( m& |6 N9 p, I胡椒 1茶匙
3 r7 g1 V$ T8 {# T/ ]# U; \雞粉 1茶匙os.tvboxnow.com! |) @' D( J6 T% B5 P$ K8 A3 Z
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# O5 [0 L& T/ C2 O" Y, q+ i製法：* a0 S& a* Q9 k9 a4 W% _
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
3 Z4 O8 ~3 x8 y7 _9 B K- A公仔箱論壇2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻4 s# t: i" |$ Q2 l
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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! B, R0 J9 }' @6 y8 K6 l; _. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& t/ m# [5 X# J) R% L" i8 m
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]+ B1 n$ p, B# }) Q3 [; U
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
- g4 o7 J$ A' s1 {0 W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
! t3 w5 ~* f% Q: }3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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