材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝% Z# c8 G. X. l1 F2 n8 o5 b
6 h, _7 u8 y( S( \: G1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇) U8 m" s1 e' g$ E5 w/ x7 R( `# }) `
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
! D/ u% M' p M [( wos.tvboxnow.com3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb: W* G6 {! A+ B4 r1 {
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇8 l7 I7 g7 S9 f# @4 ?
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$ |" s2 d( W9 C' I+ z% ~+ \" R# [os.tvboxnow.com我用了半包榨菜和4粒红枣
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: _- Q: O4 j" |# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: n) y8 y: ]% n4 c
把所有材料都放进碗里- @+ q" G ]6 V- e/ I9 D
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4 s3 ~! r0 U1 T" c/ K A7 C8 c8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G6 X9 \7 g; A5 U" `! L9 B
加入各种调味料，搅拌好7 q; S0 a: a7 _6 j
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟; e) n" x4 |8 Y, u$ w* Y% \# `
Q0 Y' P3 X+ M6 T' }% O- u1 z, G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, g3 x/ ^5 ]
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% l9 g! { |1 i4 D
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. x; u, d- r( Y3 W5 Gtvb now,tvbnow,bttvb趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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k% {; A7 H$ y$ x J: {公仔箱論壇餐前一碗汤公仔箱論壇) o. c2 g. A1 m1 x* U
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇5 H5 y3 S9 N5 v; Q3 x
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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