材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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7 A* }: v% e) c3 C! V* wtvb now,tvbnow,bttvb1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
; z! N7 ~" b4 c; ^2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
5 E) E0 M/ |) s& e" @# M3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g6 M) E# P* B( b
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半只鸡，切块和洗干净
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( \- X, J9 w) f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用了半包榨菜和4粒红枣
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, J4 i: c; g% U2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( ~9 F4 d& y6 J# k! o7 X
把所有材料都放进碗里
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8 c+ M; ]. G/ V& V2 {- c$ T加入各种调味料，搅拌好
$ Z( U( _! }' o: h/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a8 R; m5 y; W/ P7 j# l# f( {5 k
3 e, e. b% H; h- W6 _: j" Z公仔箱論壇公仔箱論壇: g+ N3 U& `% ` L n) I
把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟公仔箱論壇, R0 n8 @( }6 I
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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& B$ C m* B1 ]# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇/ g2 K% J T- a. q; N7 R0 ?
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, U8 a) R! p2 Q s
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4 Y8 o& \2 Z, \2 U R8 @公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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