材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
* U: P9 C: A& S. v6 d9 A+ i7 |2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。1 f, r, ~; ^- h5 h" O- f6 F- J
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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& {* ]! _0 Y. A' J" v6 _os.tvboxnow.com蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 {4 }% H0 j/ d$ G
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- j/ {& l+ V2 e- v7 x公仔箱論壇我用了半包榨菜和4粒红枣
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. f" b, v0 X+ B1 r3 K2 y/ v; fos.tvboxnow.com把所有材料都放进碗里5 e9 S' k9 Q' T! R4 l( R' ^
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇! y D1 L$ a* Z( Z: {3 w. a+ }
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$ ?* V- D& z: I, i2 {tvb now,tvbnow,bttvb把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
1 ?9 c# U. D( {* t5 {" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q; H) h1 m) R, `1 u
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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6 T: _# Q) u# e- F$ X( w2 q3 j餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. f% ^. d" i0 U, s
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蒸好的鸡os.tvboxnow.com$ \/ G; U, l) b- s
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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