原料：
3 w0 ^9 q* r+ e, N) U/ v0 Z6 b 1、鸡腿肉半斤。
1 o, S) `. k' ]2 ^- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、油炸花生仁一两。
7 j) |0 U' F o |os.tvboxnow.com 3、大葱白三根约二两。' d7 C- Q% J; L2 b( Q D
4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 U; e/ ?# A
5、干红辣椒五、六个。
/ H; x) D2 s# z2 Q( o- J% ?公仔箱論壇 6、花椒十多粒。
: T" q- }* z; j& y- c1 e 7、小独蒜两个。
3 ~8 s. A9 e. V9 a# `3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 B2 c) n& H
9、酱油两大匙。
, E- G' I2 H% q5 W8 f+ g 10、白糖一咖啡匙。
, k- g6 |/ e" n公仔箱論壇 11、醋两大匙。
& K& n" s' ]- Q' w$ F4 @9 H公仔箱論壇 12、淀粉两匙。os.tvboxnow.com! u8 V! L) i% V8 r5 e" A4 H+ z8 A- V
13、料酒一大匙。 f6 ?+ U6 z% Y! b2 |
14、盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ E, `: J7 k
, r. e E) k3 p2 Wos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇# B& Y% z9 D1 H( w n
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ O; X! M" c- }4 G/ z* g
) l8 [" j4 N( I/ S 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb! G7 D% u) R* U2 y- r4 D+ {1 O
4 [( Q2 A# |- m4 Gos.tvboxnow.com 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 公仔箱論壇. ^9 G( J5 s* M& @4 t* q
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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' l" _% D: \+ b- Z+ w* _) ?% K/ N& Ytvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。
7 z/ K8 r! ?) R( Y1 E5 j1 p5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m( i5 g+ O5 R2 w& j/ |4 t 6、下花生仁翻匀。" Y d) `6 f1 D+ m% ~
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7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 }' s# A' l
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8、成品 :019: os.tvboxnow.com& X P1 K5 k! \7 T+ X) e, c
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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