原料：
+ j5 k$ u" O3 u* Ros.tvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。os.tvboxnow.com! X& M4 T' }. j1 E2 m3 f
2、油炸花生仁一两。8 c0 K: t; z; s
3、大葱白三根约二两。
5 I3 S& r( c, [$ Z) n 4、黄瓜三两。
5 `7 T# X- ~8 M! j' `$ g% x. G- f. i. [$ }tvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。
; D% f! Y8 u' g7 L0 A2 p9 G 6、花椒十多粒。
+ L/ r; W/ `+ |6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、小独蒜两个。
4 L, u1 z1 `- ~' V6 u9 f公仔箱論壇 8、老姜一小块
$ M, ?, d" j: C/ c) mos.tvboxnow.com 9、酱油两大匙。
7 F2 ~8 X: \7 _. @ 10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb( Y C1 h+ S( Q8 H: D
11、醋两大匙。os.tvboxnow.com- u1 J; \+ [3 }- w$ m$ }" Z
12、淀粉两匙。
5 s( B& ^: \1 ^9 t3 _ 13、料酒一大匙。
1 B3 y6 K$ g! B 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* r% T- J4 t' b. Z9 _& |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ H$ D+ _% u1 J4 c* `! @' S- Z
做法：
% L) C8 W$ F- p8 v7 ~+ f; {: J8 C 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
6 e. H7 v$ J' L) c0 Y8 mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% T# N* q, X, o( R
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
H1 b. w9 U% Q* Y! U" u% k/ Y- S
: f* G" C9 X. f/ R/ Gos.tvboxnow.com 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 tvb now,tvbnow,bttvb* O6 W$ j8 N t7 H
: I$ \) A- X1 ?7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。# w4 D$ Z* X2 i6 S7 O
2 Y2 f0 I( }: W' x o8 i% [0 d 5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇' Y5 [! S+ z% p/ l, Y9 X# r
 " ]9 M# h; c8 W8 ]1 m/ B
6、下花生仁翻匀。
+ v& f1 _/ B3 V2 |+ c. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^0 j: y2 V& a4 J4 l) Stvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。
8 R8 B0 y y8 F, H: d f; H
4 |# `7 B* M4 k7 u7 R3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019: 9 m( l* I, ? \+ N- ~
 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
