原料：" H% m; w J( L$ f5 X
1、鸡腿肉半斤。& ?; r9 y3 P" q) b0 |2 Y
2、油炸花生仁一两。
+ E! [2 Q' H7 u* t+ V( p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大葱白三根约二两。os.tvboxnow.com, R5 D$ T; T% V J: N
4、黄瓜三两。
0 s U n) u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇6 t7 e; r+ x7 N0 ~1 E
6、花椒十多粒。
j1 K0 B1 W/ p3 L8 Z1 t* s 7、小独蒜两个。
3 Y$ m( L6 _. ?: ^: R7 \ 8、老姜一小块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ g. T2 t* i/ B: O
9、酱油两大匙。
' I1 }3 A" A2 e/ H/ n6 c" x+ o 10、白糖一咖啡匙。
' G, R5 K5 `# X3 T 11、醋两大匙。
" z6 t, _9 w1 p& m3 n6 htvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。 K( f3 }4 X# d, v7 w
13、料酒一大匙。# o9 p$ {% h$ O' R0 p
14、盐适量。os.tvboxnow.com9 g# n* R8 I5 {' z' Y0 F
' k8 G( `% y* X- W6 Z% {+ K1 o) oos.tvboxnow.com做法：
; u- i+ S8 C) p 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb- j3 `7 \4 P/ i6 U( N
 os.tvboxnow.com: R* M: M9 `( B. ` @/ M, w( C
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% ~- n! t. Q: q: n
/ O+ E; f; h- n' I9 o( C 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
' L# p5 L U$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com% e; p* ~9 j0 l0 D) ^1 f9 b& f
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
2 d" E! _2 i9 \2 n+ Stvb now,tvbnow,bttvb
2 g$ Y9 M5 h! g 5、烹入滋汁铲匀。
) y( y9 i$ q( h' c5 t0 y/ `7 u
8 `! i3 ^5 t) l {% Rtvb now,tvbnow,bttvb 6、下花生仁翻匀。os.tvboxnow.com9 @: b) G1 p d- P
 ' }3 ]! g* _6 B
7、翻匀后即可起锅上桌。, a9 j2 @! \" j! G ^/ k8 T* U8 X
- c# l( N3 A( ~" D2 ~$ t8 O 8、成品 :019:
, E9 u+ @8 x9 h! d4 n公仔箱論壇 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
