原料：
( n; d4 |$ _( f' k; J- L: M- J( c 1、鸡腿肉半斤。
, Y' Q4 |, p2 M }os.tvboxnow.com 2、油炸花生仁一两。
1 Z' v0 ?9 W) V) gtvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。
2 V7 W2 S& g; [2 Z0 Q: D 4、黄瓜三两。) T, |+ U# E$ e. d/ g) s0 a
5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S" p B6 [6 b4 O; }/ R* E
6、花椒十多粒。
) j+ `9 y/ W. k) w! Dos.tvboxnow.com 7、小独蒜两个。# X/ l. s: L. Z. `* ~
8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb! E: f3 D" m& ~' U6 N
9、酱油两大匙。, R/ V: M9 r5 J( \8 n
10、白糖一咖啡匙。, {6 A9 [0 @& X+ U! n, q$ H
11、醋两大匙。
$ M! `) \4 ]1 j# [8 L U2 l! F公仔箱論壇 12、淀粉两匙。
q( L, r1 l, w 13、料酒一大匙。- j$ p: _* d5 b% n
14、盐适量。
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做法：5 S' i( B6 D: i/ C; C" V( ^
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 @/ J/ I7 b8 P/ Q% \2 n
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 S# g3 G1 T, O* q6 g
9 W" O m$ a. C+ Z 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }1 T/ u, T$ y+ o# N
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 h' Y9 j2 w# ~+ T
8 j* y, M* l, E2 O% Qos.tvboxnow.com 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb @( o$ P# ~( q5 K
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: tvb now,tvbnow,bttvb8 W) e5 |& I4 y! O: L7 V, [
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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