原料：
* k! ]# d X: m4 [) n4 @3 n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿肉半斤。
! r R: h0 N( C* c9 N1 \8 ? 2、油炸花生仁一两。9 t& l* a4 t- d6 g8 L% r \& i' s/ Y
3、大葱白三根约二两。
: z; ?4 f4 N* L( Y+ u- P5 } ^/ Nos.tvboxnow.com 4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 u/ e. G' V# k! U
5、干红辣椒五、六个。
( H- y! ^9 A/ [6 \5 k- W1 ^ 6、花椒十多粒。
6 m1 \* B2 D$ x7 W0 j1 Stvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。
- S' A! k% }' \3 V g8 J3 @7 Tos.tvboxnow.com 8、老姜一小块
; F+ M1 N& K9 ros.tvboxnow.com 9、酱油两大匙。
- O- C( G4 O- ?* n$ l& V. L9 Z7 [公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。$ h/ W. N1 J; d. b
11、醋两大匙。
& K7 t7 e9 }" P. v- M( a9 [0 w& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。
! k( C$ I4 `' d. n% ~tvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
4 K' S' J0 U) w, m1 t% @7 Y 14、盐适量。( y3 S2 o: k/ H$ E
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做法：
& s$ i4 `% }( `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁4 x5 T/ I0 {6 d8 E2 H* r& |
1 L( i$ E3 J; u: }- a; r0 _# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 8 j: z4 V- w2 v
( ^+ }0 b9 k% g/ kos.tvboxnow.com 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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, }6 [9 h8 R; v. Tos.tvboxnow.com 5、烹入滋汁铲匀。
3 C& |( `( ^: i& z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y& y8 i5 y# i8 _4 ` 6、下花生仁翻匀。os.tvboxnow.com# S* M% ~; r1 W% R/ y0 ]+ y$ {/ W. m
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7、翻匀后即可起锅上桌。
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8、成品 :019: os.tvboxnow.com5 D2 [8 Q3 d* a2 X) t, f
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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